- Próitéiní 3.5 g
- Saill 1.07 g
- Carbaihiodráití 17.02 g
Is bealach iontach iad cutlets glasraí chun do roghchlár a éagsúlú! Is cinnte go dtaitneoidh siad ní amháin le veigeatóirí, ach go dtaitníonn bia blasta agus sláintiúil leo freisin. Tá cutlets glasraí iontach má tá tú ar aiste bia, troscadh, nó díreach ag ithe aiste bia sláintiúil. Tá áit ann dóibh i roghchlár na bpáistí freisin.
Déanfaidh cutlets glasraí, atá bruite san oigheann, an comhlacht a sháithiú le vitimíní agus micrea-eilimintí úsáideacha. Tar éis an tsaoil, tá sé curtha ar bun le fada ag eolaithe gur gá iarracht a dhéanamh an oiread glasraí éagsúla agus is féidir a ithe in aghaidh an lae. Cuidíonn siad leis an gcomhlacht galar cardashoithíoch, ailse, agus fiú an baol báis roimh am a chomhrac. Ach go minic bímid ag leamh de ghlasraí a ithe ina ngnáthfhoirm úr nó bruite. Dealraíonn sé go bhfuil bia den sórt sin folamh agus leadránach.
Réitíonn cutlets glasraí an fhadhb seo! Tabharfaidh siad blas nua duit agus cuirfidh siad do roghchlár laethúil cothrom agus cothaitheach.
Seirbhísigh in aghaidh an Choimeádáin: 9
Treoir céim ar chéim
Ní amháin gur mias neamhspleách é cutlets glasraí, ach freisin sár-bhreis ar iasc nó ar fheoil, mar sin bíodh leisce ort iad a úsáid mar mhias taobh. Tá blas íogair acu agus cumhra a spreagann goile. Ag an am céanna, tá siad mias íseal-calorie agus éasca a ullmhú.
Sa lá atá inniu inár n-oideas úsáidimid glasraí mar phrátaí, cairéid, zucchini (nó cúiréireachta), oinniúin agus soilire. Tabharfaidh sraith den scoth de chúig ghlasraí blas comhchuí agus cothrom dúinn. Agus déanfaidh ár n-oideas simplí le grianghraf an próiseas cócaireachta taitneamhach. Is cinnte go mbeidh forlíonta uait!
Céim 1
Nigh na glasraí go maith faoi uisce reatha, agus ansin craiceann iad.
Céim 2
Gráta prátaí, cairéid, zucchini agus soilire ar grater breá.
Céim 3
Scamh an oinniún agus chop go mín.
Céim 4
Comhcheangail na glasraí go léir i mbabhla mór. Má tá go leor sú breise tugtha ag na glasraí, ansin é a fháscadh amach beagáinín.
Céim 5
Cuir ubh agus plúr le glasraí. Salann chun blas a chur air. Is féidir leat dill mionghearrtha nó na spíosraí is fearr leat a chur leis mar phiobar nó basil. Measc gach rud go maith.
Céim 6
Déan cutlets deighilte ag baint úsáide as cruth speisialta nó go simplí "cácaí" a mhúnlú le do lámha. Cuir iad ar bhileog bácála línithe le pár. Preheat an oigheann go 180 céim. Bácáil ar feadh thart ar 30-40 nóiméad go dtí go donn órga.
Ag freastal
Freastal ar cutlets glasraí te i bplátaí deighilte mar mhias neamhspleách nó mar mhias taobh le feoil, éanlaith chlóis nó iasc. Is féidir leat uachtar géar agus iógart clasaiceach a úsáid mar anlann do na cutlets seo. Le haghaidh athrú, is féidir leat anlann uachtar géar blasta a dhéanamh. Chun seo a dhéanamh, cuir salann le blas, spíosraí, gairleog mionghearrtha nó na luibheanna is fearr leat le huachtar géar (nó iógart).
Chomh maith leis sin, de réir an oideas seo, is féidir leat cutlets gan deighilt a dhéanamh, ach casaról glasraí. Cuir an mhais glasraí bunaidh, ní i gcodanna, ach i mias bácála ramhar agus bácáil san oigheann faoi na coinníollacha céanna.
Taitneamh a bhaint as do chuid béile!
