Prátaí bácáilte le oinniúin - oideas le haghaidh cócaireachta san oigheann * Crossfit

Prátaí - 9 ríomhaire. (1-1.5 kg)
Gairleoige - 3-4 clóibh
Oinniúin - 3-4 ríomhaire.
Ola olóige chun blas a chur air
Salann, piobar dubh talún - chun blas a chur air
Oinniúin glasa - le freastal
Cáis feta nó cáis gruth - le seirbheáil

Próitéiní 1.9 g
Saill 6.9 g
Carbaihiodráití 15.6 g

Seo thíos oideas simplí céim ar chéim le grianghraf de phrátaí blasta a dhéanamh bácáilte le oinniúin san oigheann.

Servings per Container: 6 riar.

Treoir céim ar chéim

Is mias blasta iad prátaí bácáilte oigheann le oinniúin agus gairleog atá furasta a dhéanamh sa bhaile. Moltar prátaí óga a thógáil, mar déanann siad cócaireacht níos gasta. Is féidir leat oinniúin rialta agus oinniúin corcra a úsáid chun an mhias a dhéanamh níos tairisceana. Féadfaidh tú aon spíosraí a roghnú. Úsáidtear cáis feta saillte don chur i láthair, ach is féidir aon cháis gruth a chur ina ionad. Le haghaidh cócaireachta, beidh mias bácála uait le taobhanna arda, oigheann réamhthéite go 180-200 céim, oideas grianghraf céim ar chéim agus 15 nóiméad ama chun na comhábhair a ullmhú.

Céim 1

Bailigh na comhábhair riachtanacha go léir agus cas orthu san oigheann chun teas suas le 200 céim a théamh.

Céim 2

Tóg gairleog, déan an líon riachtanach clóibh a scaradh, craiceann iad. Bain an gas dlúth bán nó glasghlas as lár an gairleog arb é foinse an bholadh pungent é. Gearr an gairleog go mín nó gránaigh ar thaobh éadomhain an grater.

Céim 3

Nigh na prátaí óga agus cuir craiceann orthu.

Is fearr na glasraí a scafa, gan iad a scrabhadh, ar shlí eile d’fhéadfadh go bhfanfadh scannán tanaí liath, a scriosfaidh cuma an mhias.

Gearr gach práta i slisníní tanaí atá thart ar an tiús céanna ionas go mbeidh siad ag cócaráil go cothrom.

Céim 4

Tóg oinniúin agus craiceann iad. Sruthlaigh na glasraí faoi uisce reatha, agus ansin gearrtha i bhfáinní tanaí iad, thart ar an leithead céanna leis na prátaí.

Céim 5

I moirtéal nó in aon choimeádán domhain eile, corraigh an ola olóige agus an gairleog, ag knead an ghlasra ionas go mbeidh blas agus boladh ar an ola. Scuab bun mias bácála le ola gairleog, agus ar a bharr scaip na slisní prátaí, salainn agus piobar go cothrom chun blas a chur air.

Céim 6

Ag baint úsáide as scuab silicone, scuab na prátaí go cothrom leis an ola atá fágtha agus cuir sraith fáinní oinniún ar a bharr. Seol an fhoirm in oigheann réamhthéite go 180-200 céim agus bácáil ar feadh 40-45 nóiméad (go dtí go dtairgtear í). Má thosaíonn na oinniúin ag loscadh ar phrátaí amh, ansin clúdaigh an stán le scragall.

Céim 7

Prátaí blasta, íseal-calorie bácáilte le oinniúin agus gairleog san oigheann, réidh. Garnish le oinniúin glas mionghearrtha agus sraith tanaí de cháis gruth bearrtha. Freastal te. Taitneamh a bhaint as do chuid béile!