Grapefruit - calraí, sochair agus díobhálacha i meáchan a chailleadh

Is torthaí trópaiceacha eolacha é grapefruit atá le fáil go héasca i siopaí agus i margaí grósaera. Ach cad atá ar eolas againn faoin citris seo? Beagán searbh agus sláintiúil ar aiste bia - mar riail, seo an áit a dtagann deireadh leis an eolas. Ach ní amháin go bhfuil roinnt airíonna úsáideacha ag an toradh seo, ach contraindications freisin. Ón alt foghlaimeoidh tú faoi na gnéithe go léir a bhaineann le grapefruit, rialacha agus noirm a úsáide, cásanna nuair a thoirmisctear go docht na torthaí a úsáid.

Luach cothaitheach, cion calraí agus comhdhéanamh ceimiceach

Tá grapefruit éagsúil ina chomhdhéanamh ceimiceach agus baineann sé le bianna a bhfuil luach ard cothaithe acu. Tá an toradh seo tarraingteach go háirithe do dieters agus lúthchleasaithe. Tarlaíonn sé seo toisc go bhfuil cion calraí grapefruit íseal: níl ach 30-35 kcal i 100 g de thorthaí gan craiceann.

Is féidir le cion calraí grapefruit a bheith ag brath go díreach ar an éagsúlacht. Seo thíos tábla a thaispeánann na trí chineál is mó a bhfuil tóir orthu agus a n-ábhar calraí.

Taispeánann an tábla sonraí na dtorthaí iomlána sa chraiceann agus an cion calraí atá ag 100 g de laíon gan an craiceann. Ach tá 15 kcal i leath de fhíonchaor gan craiceann agus síolta. Agus is é 26 kcal an cion calraí atá ag zest (craiceann) na dtorthaí. Mínítear a leithéid de luach íseal calraí sa táirge toisc go bhfuil 90% uisce sna torthaí.

Is cleachtas coitianta é sú grapefruit úr a ól, mar sin tá imní ar go leor daoine faoi ábhar calraí deoch den sórt sin. Tá sé beag agus níl ann ach 30-38 kcal in aghaidh an 100 g. Dá bhrí sin, ní bhíonn sú grapefruit chomh coitianta ar an réim bia ná laíon torthaí.

Bainfidh luach cothaithe taitneamh as cothaitheoirí, dieters agus lúthchleasaithe freisin.

Is minic a thugtar "buama vitimín" ar fhíonchaor, agus tá an epithet seo gar don fhírinne. Tá méid ollmhór vitimíní agus mianraí i citris. Is beag duine a bhfuil a fhios aige, ach tá níos mó vitimín C i bhfíonchaor ná i líomóid. Dá bhrí sin, trí 100 g de fhíonchaor a ithe in aghaidh an lae, soláthraíonn duine iontógáil laethúil de vitimín C dó féin, a neartaíonn an córas imdhíonachta, a laghdaíonn an baol cealla ailse, agus a choisceann dul in aois chraiceann an duine agus an choirp.

Cad iad na vitimíní agus na mianraí atá i 100 g de laíon grapefruit?

Chomh maith leis sin tá aigéad nicotinic, béite-carotéin, aigéad fólach, pirídocsain i grapefruit. I gcomhdhéanamh scannán bán na dtorthaí tá naringin comhpháirt úsáideach, is é an té a thugann an searbhas do citris. Tá airíonna baictéaricídeacha ag síolta na dtorthaí a chabhraíonn le coinníollacha craicinn a chóireáil. Tá grapefruit ard i snáithín agus peictin.

© kulyk - stoc.adobe.com

Tá suim ag daoine le diaibéiteas ní amháin i luach cothaithe, comhdhéanamh agus cion calraí. Is é an t-innéacs glycemic i grapefruit ná 25 aonad in aghaidh an 100 g, rud a fhágann gur féidir na torthaí a áireamh i réim bia na diaibéiteas.

Conclúid: Is táirge thar a bheith úsáideach é grapefruit do gach duine, ach ní mór dúinn na hairíonna ar leith sa chéad chuid eile a dhéanamh amach.

Na buntáistí a bhaineann le grapefruit do chorp an duine

Níl na buntáistí a bhaineann le grapefruit do chorp an duine teoranta do díreach é a ithe. Úsáidtear an citris seo go forleathan i gcosmaideolaíocht agus i gcumhradóireacht, agus d’fhoghlaim daoine gach cuid de na torthaí a úsáid go hiomlán: an craiceann agus na síolta araon. Go hiomlán tá gach cineál den citris seo úsáideach: dearg, bán, bándearg, glas.

Amh

Ní thairbheach na torthaí ach má dhéantar iad a ithe amh:

1. Neartaíonn grapefruit an córas imdhíonachta agus déanann sé fuinneamh agus vitimíní agus mianraí sa chorp. Is ar an gcúis seo a mholtar do lúthchleasaithe. Agus mar gheall ar an cion ard de vitimín C (atá sa éagsúlacht dhearg den chuid is mó), moltar citris a ithe le haghaidh slaghdáin.
2. Cuidíonn citris le dúlagar a throid.
3. A bhuíochas leis an snáithín, atá i laíon na dtorthaí, agus naringin, atá le fáil i scannáin bhána, cabhraíonn grapefruit le feidhmiú an chórais díleá a fheabhsú agus luasann sé meitibileacht.
4. Neartaíonn potaisiam an córas imshruthaithe, tá éifeacht tairbhiúil aige ar obair an chroí.
5. Cuidíonn citris le leibhéil cholesterol a rialáil, rud a laghdaíonn an baol taomanna croí agus strócanna.
6. Maidir le daoine a bhfuil aigéadacht íseal sa bholg acu, is fíor-shlánú é grapefruit.
7. Chomh maith leis sin, moltar na torthaí do dhaoine atá ag fulaingt ó bhrú fola ard.
8. A bhuíochas dá airíonna baictéaricídeacha, baineann grapefruit tocsainí agus tocsainí as an gcorp.
9. Maidir leis an ae, tá grapefruit tairbheach freisin, mar cabhraíonn sé leis an orgán a ghlanadh agus seicní cille a athbhunú.
10. Tá citris tairbheach don fhís freisin, toisc go bhfuil bioflavonoids ann (atá le fáil i seicní trédhearcacha) a mhoillíonn dul in aois an lionsa.

Do mhná

Ar leithligh, ba cheart aird a tharraingt ar na buntáistí a bhaineann le grapefruit do bhean, toisc go gcabhraíonn sé ní amháin le meáchan a chailleadh. Le húsáid rialta, coimeádann citris an craiceann óg - a bhuíochas le frithocsaídeoirí, déanann an toradh moilliú ar an bpróiseas ag dul in aois agus déanann sé roic a smideadh.

Faightear grapefruit i go leor uachtair, maisc agus seampúnna. Mar sin féin, má dhéanann tú maisc sa bhaile tú féin, féadfaidh tú éifeachtaí níos suntasaí a bhaint amach ná nuair a bhíonn tú ag ceannach táirgí stórais.

Bíonn an néarchóras baineann faoi strus gach lá. Cabhróidh meascán d’olaí riachtanacha, lena n-áirítear ola grapefruit, le socair a dhéanamh. Is féidir le holaí aramatacha cuidiú le troid in aghaidh insomnia.

Comhairle! Más mian leat téarnamh go gasta, ullmhaigh deoch atá comhdhéanta de fhíonchaor agus mil. Ní amháin go dtabharfaidh sé neart agus fuinneamh, ach déanfaidh sé an craiceann álainn agus bog freisin, agus deireadh a chur le gríos craicinn. Mar sin féin, ní féidir toradh dearfach a fháil ach le húsáid rialta, ach measartha, den deoch.

Chomh maith leis sin, tá éifeacht diuretic ag úsáid na dtorthaí - laghdaíonn an iomarca uisce ón gcorp an baol éidéime.

Le sos míostraithe, laghdaíonn tomhaltas rialta na dtorthaí míchompord.

Maidir le fir

Maidir le fir, níl an grapefruit seo chomh húsáideach céanna. Tá éifeacht tairbhiúil ag citris ar chraiceann na bhfear agus cabhraíonn sé leis na punt breise sin a chailliúint. Is maith d’fhir a chaitheann tobac citris a ithe uair amháin sa lá ar a laghad chun an riosca a bhaineann le hailse scamhóg a laghdú. Cosnaíonn na torthaí an fhaireog próstatach freisin agus cabhraíonn sé le próstatitis a throid.

Dóibh siúd atá ag fulaingt ó diaibéiteas

Maidir le diaibéiteas, tá grapefruit ar cheann de na rudaí is gá sa réim bia. Moillíonn an citris seo ionsú carbaihiodráití, rud a chabhraíonn le siúcra fola a mhéadú de réir a chéile, seachas spíce.

Mar thoradh air sin, tá am ag an gcomhlacht dul i ngleic le próiseáil siúcra. Dá bhrí sin, ceadaítear grapefruit do dhaoine le diaibéiteas cineál 2 agus 3. Mar sin féin, ba cheart duit cinnte dul i gcomhairle le dochtúir sula n-úsáidtear é.

Ní amháin go bhfuil laíon sláintiúil

Anois, smaoinigh ar an gcaoi ar féidir le codanna eile de na torthaí leas a bhaint as, mar an rind (nó zest), síolta, agus see-throughs?

Tá zest grapefruit íseal i calraí, úsáidtear go forleathan é sa chócaireacht, tá airíonna frith-athlastacha agus antifungal aige. Dóibh siúd a mbíonn crá croí orthu go minic, is gá craiceann an fhíonchaora a thriomú, tá peels den sórt sin iontach chun cabhrú le dul i ngleic leis an tinneas seo.

Tá tiúchan níos airde cothaithigh ag síolta grapefruit ná laíon. Ach ós rud é go bhfuil siad searbh, is fearr sliocht nó tincture a dhéanamh. Cabhróidh a leithéid de leacht le dul i ngleic le angina, gríos ailléirgeach, agus tá sé éifeachtach le haghaidh dysbiosis. Sa troid i gcoinne warts, cabhraíonn sliocht síolta grapefruit go maith (de ghnáth tógann an cúrsa 2-3 mhí).

© Artem Shadrin - stoc.adobe.com

Tá an naringin substaintí le fáil i ndeighiltí trédhearcacha. Ní amháin go dtugann sé blas searbh, ach tá éifeacht dhearfach aige freisin ar an gconair díleá. Cuidíonn ithe na dtorthaí le sliogáin na intestines a ghlanadh, rud atá an-tairbheach do meáchain caillteanas.

Níl sú grapefruit chomh húsáideach leis na torthaí féin, ós rud é go mbaineann sé na buntáistí céanna le laíon citris.

Gan amhras, is táirge an-úsáideach é grapefruit do shláinte an duine, ach bhuaigh sé a cháil a bhuíochas dá chumas saille a dhó go tapa. Measann daoine a leanann aistí bia éagsúla gurb é grapefruit torthaí 1 sa réim bia.

Grapefruit i gcothú spóirt agus i réim bia

Is ceart go dtógann grapefruit an chéad áit i gcothú spóirt agus aiste bia. Cabhraíonn sé le lúthchleasaithe téarnamh go gasta i ndiaidh workouts crua, agus dóibh siúd atá ar aiste bia, is fionnachtain fíor é an citris seo.

Tugann na torthaí saibhir i snáithín mothú iomláine duit, rud a chiallaíonn nach bhfágann sé an deis duit an iomarca a ithe. Moltar 2-3 slisní a ithe roimh bhéilí. Ach cuirfidh leath grapefruit, a ithetar tar éis an dinnéir, b’fhearr san oíche, tús leis an meitibileacht sa chorp, rud a fhágfaidh go mbeidh saillte á dhó go gníomhach.

Agus citris á úsáid agat, ba cheart go mbeadh roinnt rialacha ar eolas agat a chabhróidh le torthaí inbhuanaithe a bhaint amach i meáchain caillteanas:

1. Ith toradh nó cúpla slisní 30 nóiméad roimh bhéilí. Laghdóidh sé seo do chuid appetite agus cuirfidh sé cosc ​​ort an iomarca a ithe.
2. Tá ithe torthaí san oíche tairbheach go háirithe do meáchain caillteanas, mar sin moltar dóibh uaireanta dinnéar a athsholáthar.
3. Moltar na torthaí a chomhcheangal le torthaí úra eile.

San iomlán, maireann aistí bia grapefruit ó 3 lá go 2 sheachtain. Ag croílár beagnach gach aiste bia tá citris a chur in ionad bricfeasta nó dinnéar. Ba chóir go mbeadh an chuid eile de na bianna atá sa réim bia éadrom agus beagmhéathrais. Níos minice, cuimsíonn an roghchlár bianna próitéine mar fheoil bruite, uibheacha nó iasc. Tá sé inghlactha torthaí a chur le sailéid glasraí.

Ceist sách coitianta ina measc siúd a chailleann meáchan: "Cad is féidir grapefruit a chur in ionad aiste bia?" As na torthaí go léir, beidh laíon pomelo nó anann ar an gceann is fearr is féidir i gcomhdhéanamh agus in éifeacht dhó saille. Ní gá ach anann stánaithe a ithe: tá siúcra ard iontu, agus ní dhéanfaidh siad saille a dhó, ach, os a choinne sin, cuirfidh siad calraí breise leis.

Is fiú a fhios! Is féidir grapefruit a ithe ar aiste bia keto agus vegetarian.

I gcúrsaí spóirt, níl citris chomh húsáideach céanna, agus tá 9 bhfachtóir i bhfabhar an toraidh seo:

1. Feabhsaíonn meitibileacht. Táimid tar éis é seo a lua cheana níos mó ná uair amháin, ach i gcothú spóirt is ábhar ar leithligh é seo. Is é fírinne an scéil go méadaíonn an toradh seo leibhéal na hocsaigine san fhuil, agus tá éifeacht dhearfach aige seo ar spóirt.
2. Fuinneamh. Tá sé seo indéanta mar gheall ar mheitibileacht mhaith: déantar bia a dhíleá níos tapa, agus tugann ocsaigin a théann isteach sa chorp neart agus fuinneamh.
3. Dó saille. Is é an rud is mó a thaitníonn leis an lucht féachana baineann atá ag gabháil d’aclaíocht.
4. Cuidíonn sé le dian-oiliúint agus cuidíonn sé le mais muscle a mhéadú.
5. Déanann sé teannas sna matáin a mhaolú le vitimíní B.
6. Cuireann grapefruit athshlánú tapa muscle chun cinn tar éis aclaíochta a bhuíochas dá vitimíní agus a mianraí.
7. Déanann sé caillteanas leictrilítí a athlánú: tá sé seo indéanta a bhuíochas le potaisiam agus cailciam.
8. Rialaíonn sé cothromaíocht uisce agus caillteanas sreabhach.
9. Tá frithocsaídeoirí ann a ligeann duit tocsainí a shruthlú le linn aclaíochta trí allas.

Tá sé tábhachtach gan dochar a dhéanamh duit féin agus tú ag ithe grapefruit, mar is féidir le torthaí géar tionchar diúltach a imirt ar an bholg.

© Liudmyla - stoc.adobe.com

Dochar don tsláinte

Tá roinnt contraindications le grapefruit a ithe. Níor cheart é a úsáid:

• tá claonadh ann aigéadacht mhéadaithe an bholg - tá citris in ann é a mhéadú níos mó, rud a d’fhéadfadh galair níos tromchúisí a bheith mar thoradh air, mar shampla, ulcer;
• tarlaíonn imoibriú ailléirgeach;
• tá brú fola íseal ag duine agus ólann sé cógais chun é a ardú - ba chóir duit grapefruit a thabhairt suas, mar déanann sé cógais den sórt sin a neodrú;
• tá fadhbanna leis an cruan - sruthlaigh do bhéal tar éis na torthaí a ithe, mar bíonn tionchar diúltach ag an aigéadacht ar an cruan.

Ní mholann cothaithigh grapefruit a ithe le bianna cosúil le beacáin, bainne, rís agus táirgí plúr cruithneachta, toisc nach meascann na bianna seo go maith sa chonair an díleá.

Ina theannta sin, tá contraindications ar leith ann maidir le sú grapefruit a ól. Go háirithe, níor cheart é a bheith ar meisce:

• antaibheathaigh;
• frithdhúlagráin;
• frithhistamíní;
• frithdhúlagráin;
• drugaí hormónacha;
• drugaí frithvíreasacha.

Is fiú a fhios! Ba chóir do mhná a bheith cúramach agus frithghiniúnach béil agus grapefruit á n-úsáid acu, mar is féidir le citris éifeachtacht an druga a laghdú go suntasach.

Agus tú ag úsáid peels an citris seo, ní mór duit a bheith thar a bheith cúramach freisin, ós rud é go dtugtar na torthaí ó thíortha trópaiceacha agus go minic déileálfar leis an gcraiceann le breiseáin bia éagsúla. Déan na torthaí sin a mhianach i gcónaí sula ndéanann tú iad a ghearradh.

Níl an dochar a bhaineann le grapefruit ag brath ar an éagsúlacht. Má itheann tú na torthaí i gcainníochtaí ollmhóra gach lá, ansin is féidir leis an toradh a bheith tubaisteach. Soláthraítear imoibriú ailléirgeach ar a laghad.

© pavel_shishkin - stock.adobe.com

Toradh

Is torthaí uathúla é grapefruit a chabhraíonn, má úsáidtear i gceart é, meáchan a chailleadh, díolúine a neartú, agus tocsainí agus substaintí díobhálacha a bhaint den chorp. Úsáidtear go forleathan é i gcosmaideolaíocht mar chomhábhar breise le haghaidh maisc, seampúnna agus uachtair. Ná déan dearmad, áfach, go bhfuil an líne idir sochair agus díobhálacha an-tanaí: agus tú ag ithe táirge, níor cheart duit fanatachas a bhaint amach. Cuimhnigh gurb é roghchlár dea-dheartha agus chothromaithe an eochair do chorp álainn folláin.

Féach ar an bhfíseán: How to EASILY peel and segment grapefruit (Samhain 2024).