Leite ríse i mbainne - oideas le grianghraf, conas é a chócaráil go blasta i sáspan * Crossfit

Rís gráin fhada - 1 cupán
Bainne 2.5% - 500 ml
Uisce - 500 ml
Im - 2 phíosa (20 g)
Ubh sicín - 1 ríomhaire. (roghnach)
Cainéal - 1 mhaide
Cainéal talún - chun blas a chur air
Plúr cruithneachta - 1-2 tbsp. l.
Bainne comhdhlúite - ½ cupán
Salann chun blas a chur air
Raisíní - chun blas a chur air

Próitéiní 2.9 g
Saill 3.1 g
Carbaihiodráití 15.9 g

Déantar cur síos thíos ar oideas simplí céim ar chéim le grianghraf de leite ríse blasta a dhéanamh i mbainne.

Servings Per Container: 4 Servings.

Treoir céim ar chéim

Is mias blasta é leite Rís Bainne a dhéantar le rís cainéal fada nó gaile i sáspan ar an sorn. Is é an cion bainne le rís ná 4 go 1, faoi seach, is é sin, teastaíonn 1 ghloine ríse le haghaidh 1 lítear bainne. Má tá an gránach réamh-bruite in uisce, ansin tá cóimheas na gcomhábhar difriúil: i gcás 1 ghloine ríse, cuir 2 ghloine uisce leis ar dtús, agus ansin 2 ghloine bainne.

Is féidir leite bainne a chócaráil le bainne ceannaithe agus bainne baile. Ach ná roghnaigh táirge déiríochta a bhfuil cion saille níos lú ná 2.5% aige, ar shlí eile ní bheidh blas an mhias chomh saibhir.

Úsáidtear bainne comhdhlúite in ionad siúcra. Is féidir plúr a thógáil ó chruithneacht rialta agus ó ghráin iomlána. Le haghaidh cócaireachta, bain úsáid as an oideas céim ar chéim le grianghraf.

Céim 1

Tomhais amach an méid riachtanach de ríse gráin fhada, plúr, cainéal, rísíní, im, agus uisce agus bainne agus cuir os do chomhair ar dhromchla oibre é. Briseadh an bata cainéal nó gearr é ar fhad.

Céim 2

Cuir rís, a nite arís agus arís eile roimhe seo, bata cainéal briste, agus píosa ime i sáspan. Doirt leath lítear uisce, tabhair chun boil, salann é agus cócaráil thar mheán teasa ar feadh 15-20 nóiméad, is é sin, go dtí go bhfuil an rís beagnach bruite agus go n-imíonn an leacht go hiomlán.

Céim 3

Tóg amach na bataí cainéal agus tosú ag stealladh bainne ag teocht an tseomra isteach sa rís i sruth tanaí, ag corraigh an leite ríse i gcónaí. Suanbhruith os cionn teas íseal, ag corraigh ó am go chéile, ar feadh 10 nóiméad. Ansin, agus é ag corraigh, cuir plúr beag leis chun an leite a thiús.

Céim 4

Cuir na rísíní agus an píosa ime atá fágtha i sáspan le bán. Agus ansin an bainne comhdhlúite a dhoirteadh agus measc go maith. Cócaráil thar teas íseal ar feadh cúpla nóiméad (go dtí go ndéantar é a chócaráil).

Céim 5

Tá leite ríse blasta, tairisceana i mbainne, cócaráilte sa bhaile, réidh. Freastal te, sprinkle le cainéal talún. Chomh maith leis sin, más mian leat, is féidir leat dúlagar beag a dhéanamh i mbarr an leite agus an buíocán a dhoirteadh isteach ann. Taitneamh a bhaint as do chuid béile!