Meitibileacht saille (meitibileacht lipid) sa chorp

Leanaimid orainn ag smaoineamh ar ábhar na bpróiseas meitibileach. Tá sé thar am bogadh ar aghaidh chun mionchoigeartú a dhéanamh ar chothú an lúthchleasaí. Is í an eochair do fheidhmíocht lúthchleasaíochta tuiscint a fháil ar nuances uile na meitibileachta. Ligfidh tiúnadh mín duit bogadh ar shiúl ó fhoirmlí clasaiceach aiste bia agus cothú a oiriúnú ina n-aonar do do riachtanais phearsanta, agus na torthaí is gasta agus is buaine san oiliúint agus san iomaíocht a bhaint amach. Mar sin, déanaimis scrúdú ar an ngné is conspóidí de dhiaitéitic nua-aimseartha - meitibileacht saille.

Eolas ginearálta

Fíric eolaíoch: déantar saillte a ionsú agus a mhiondealú inár gcorp go roghnach. Mar sin, níl aon einsímí sa chonair díleá daonna atá in ann tras-saillte a dhíleá. Ní dhéanann an insíothlú ae ach iarracht iad a bhaint den chorp ar an mbealach is giorra is féidir. B’fhéidir go bhfuil a fhios ag gach duine go bhfuil nausea ina chúis le hithe a lán bia sailleacha.

Bíonn iarmhairtí mar seo a leanas mar thoradh ar fharasbarr saille.

• buinneach;
• indigestion;
• pancreatitis;
• rashes ar an duine;
• leithscéal, laige agus tuirse;
• an "hangover saille" mar a thugtar air.

Ar an láimh eile, tá cothromaíocht na n-aigéad sailleach sa chorp thar a bheith tábhachtach chun feidhmíocht lúthchleasaíochta a bhaint amach - go háirithe i dtéarmaí seasmhachta agus neart a mhéadú. Sa phróiseas meitibileachta lipid, rialaítear gach córas coirp, lena n-áirítear cinn hormónacha agus géiniteacha.

Breathnaímid níos dlúithe ar na saillte atá go maith dár gcorp, agus conas iad a úsáid ionas go gcabhróidh siad leis an toradh inmhianaithe a bhaint amach.

Cineálacha saillte

Na príomhchineálacha aigéid sailleacha a théann isteach inár gcorp:

• simplí;
• casta;
• treallach.

De réir aicmithe eile, roinntear saillte in aigéid shailleacha monai-neamhsháithithe agus polai-neamhsháithithe (mar shampla, anseo go mion faoi óimige-3). Is saillte iad seo atá go maith do dhaoine. Tá aigéid shailleacha sáithithe ann freisin, chomh maith le tras-saillte: is comhdhúile díobhálacha iad seo a chuireann isteach ar ionsú aigéid shailleacha riachtanacha, a chuireann bac ar iompar aimínaigéid, agus a spreagann próisis catabólacha. Is é sin le rá, níl lúthchleasaithe ná gnáthdhaoine ag teastáil ó shaillte den sórt sin.

Simplí

Ar dtús, smaoinigh ar na cinn is contúirtí ach, ag an am céanna, – is iad na saillte is coitianta a théann isteach inár gcorp aigéid shailleacha shimplí.

Cén ghné atá acu: dianscaoileann siad faoi thionchar aon aigéid sheachtraigh, lena n-áirítear sú gastrach, in alcól eitile agus aigéid shailleacha neamhsháithithe.

Ina theannta sin, is iad na saillte seo a thagann chun bheith ina bhfoinse fuinnimh saor sa chorp. Cruthaítear iad mar thoradh ar thiontú carbaihiodráití san ae. Forbraíonn an próiseas seo i dhá threo - i dtreo shintéis glycogen, nó i dtreo fás fíochán adipose. Tá fíochán den sórt sin comhdhéanta go hiomlán de ghlúcós ocsaídithe, ionas gur féidir leis an gcomhlacht fuinneamh uaidh a shintéisiú go tapa i staid chriticiúil.

Is iad saillte simplí na cinn is contúirtí do lúthchleasaí:

1. Go praiticiúil ní luchtaíonn struchtúr simplí na saillte an conradh díleá agus an córas hormónach. Mar thoradh air sin, faigheann duine ró-ualach calraí go héasca, rud a fhágann go bhfaigheann sé barraíocht meáchain.
2. Nuair a chliseann orthu, scaoiltear alcól, orgánach nimhiúil, ar éigean a mheitibiliú agus bíonn meath ar fholláine ghinearálta mar thoradh air.
3. Déantar iad a iompar gan cabhair ó phróitéiní breise iompair, rud a chiallaíonn gur féidir leo cloí le ballaí na soithigh fola, atá lán le plaiceanna colaistéaróil a fhoirmiú.

Le haghaidh tuilleadh faisnéise ar bhianna a mheitibiliú go saillte simplí, féach an roinn Tábla Bia.

Coimpléasc

Tá saillte casta de bhunadh ainmhíoch le cothú ceart san áireamh i gcomhdhéanamh fíochán matáin. Murab ionann agus a réamhtheachtaithe, is comhdhúile ilmhóilíneacha iad seo.

Déanaimis liosta de phríomhghnéithe saillte casta i dtéarmaí na héifeachta ar chorp an lúthchleasaí:

• Go praiticiúil ní dhéantar meitibileacht saillte casta gan cabhair ó phróitéiní iompair in aisce.
• Le cloí i gceart leis an gcothromaíocht saille sa chorp, déantar meitibileacht saillte casta le colaistéaról úsáideach a scaoileadh.
• Go praiticiúil ní dhéantar iad a thaisceadh i bhfoirm plaiceanna colaistéaróil ar bhallaí na soithigh fola.
• Le saillte casta, tá sé dodhéanta barraíocht calraí a fháil - má dhéantar meitibileacht saillte casta sa chorp gan inslin a oscailt an iosta iompair, rud a fhágann go dtiocfaidh laghdú ar ghlúcós fola.
• Cuireann saillte casta béim ar chealla ae, rud a d’fhéadfadh míchothromaíochtaí ó bhroinn agus dysbiosis a bheith mar thoradh orthu.
• Mar thoradh ar an bpróiseas chun saillte casta a bhriseadh síos tá méadú ar aigéadacht, a théann i bhfeidhm go diúltach ar riocht ginearálta an chonair gastrointestinal agus atá fraught le forbairt gastritis agus galar ulóige peipteach.

Ag an am céanna, tá radacacha nasctha le bannaí lipidí in aigéid shailleacha struchtúr ilmhóilíneach, rud a chiallaíonn gur féidir leo dínádúrú a dhéanamh ar staid na bhfréamhacha saor in aisce faoi thionchar na teochta. Tá saillte casta go measartha maith don lúthchleasaí, ach níor chóir go gcaithfí teas leo. Sa chás seo, déantar iad a mheitibiliú i saillte simplí nuair a scaoiltear méid ollmhór saorfhréamhacha (carcanaiginí féideartha).

Eadrána

Is saillte le struchtúr hibrideach iad saillte eadrána. Maidir leis an lúthchleasaí, is iad seo na saillte is folláine.

I bhformhór na gcásanna, tá an comhlacht in ann saillte casta a thiontú go neamhspleách go cinn treallach. Mar sin féin, sa phróiseas athraithe lipidí san fhoirmle, scaoiltear alcóil agus saorfhréamhacha.

Ithe saillte treallach:

• laghdaíonn sé an dóchúlacht go mbeidh foirmiú radacach saor in aisce;
• laghdaíonn sé an dóchúlacht go mbeidh plaiceanna colaistéaróil le feiceáil;
• tá éifeacht dhearfach aige ar shintéis na hormóin úsáideacha;
• go praiticiúil ní luchtaíonn sé an córas díleá;
• nach bhfuil barraíocht calraí mar thoradh air;
• ná aslú sní isteach aigéad breise.

In ainneoin an iliomad airíonna úsáideacha, déantar aigéid pholai-neamhsháithithe (i ndáiríre, saillte treallach iad seo) a mheitibiliú go saillte simplí, agus déantar struchtúir chasta a bhfuil easpa móilíní iontu a mheitibiliú go saorfhréamhacha, ag fáil struchtúr iomlán ó mhóilíní glúcóis.

Agus anois déanaimis bogadh ar aghaidh go gcaithfidh lúthchleasaí a bheith ar an eolas faoi mheitibileacht lipid sa chorp ó chúrsa iomlán na bithcheimice:

Alt 1. Cothú clasaiceach, nach bhfuil oiriúnaithe do riachtanais spóirt, tá go leor móilíní aigéad sailleacha simplí ann. Tá sé seo go dona. Conclúid: tomhaltas aigéid shailleacha a laghdú go suntasach agus stop a fhriochadh in ola.

Pointe 2. Faoi thionchar na cóireála teasa, dianscaoileann aigéid pholai-neamhsháithithe go saillte simplí. Conclúid: cuir bia bácáilte in ionad bianna friochta. Ba chóir go mbeadh olaí glasraí mar phríomhfhoinse saille - sailéid a líonadh leo.

Pointe 3... Seachain aigéid shailleacha le carbaihiodráití. Faoi thionchar inslin, téann saillte, go praiticiúil gan tionchar próitéiní iompair, ina struchtúr iomlán, isteach sa iosta lipid. Amach anseo, fiú le linn próisis dhó saille, scaoilfidh siad alcól eitile, agus is buille breise é seo don mheitibileacht.

Agus anois faoi na buntáistí a bhaineann le saillte:

• Caithfear saillte a ithe, agus iad ag lubricate joints agus ligaments.
• Sa phróiseas meitibileachta saille, tarlaíonn sintéis hormóin bunúsacha.
• Chun cúlra anabalacha dearfach a chruthú, ní mór duit cothromaíocht de saillte óimige polai-neamhsháithithe 3, óimige 6 agus óimige 9 sa chorp a choinneáil.

Chun an chothromaíocht cheart a bhaint amach, ní mór duit d’iontógáil calraí iomlán ó shaill a theorannú go 20% de do phlean béile iomlán. Ag an am céanna, tá sé tábhachtach iad a thógáil i gcomhar le táirgí próitéine, agus ní le carbaihiodráití. Sa chás seo, beidh aimínaigéid iompair, a shintéisiú i dtimpeallacht aigéadach sú gastrach, in ann an iomarca saille a mheitibiliú beagnach láithreach, é a bhaint den chóras imshruthaithe agus a dhíleá go dtí táirge deiridh ghníomhaíocht ríthábhachtach an choirp.

Tábla táirgí

Toradh

Mar sin, níl an moladh i gcónaí agus daoine “ag ithe níos lú saille” ach go páirteach fíor. Ní féidir cuid de na haigéid shailleacha a chur ar ais agus caithfear iad a áireamh i réim bia lúthchleasaí. Chun tuiscint cheart a fháil ar an gcaoi ar chóir do lúthchleasaí saillte a ithe, seo scéal:

Téann lúthchleasaí óg chuig an gcóiste agus fiafraíonn: conas saille a ithe i gceart? Freagraí an chóiste: ná hith saille. Ina dhiaidh sin, tuigeann an lúthchleasaí go bhfuil saillte dona don chorp agus foghlaimíonn sé a gcuid béilí a phleanáil gan lipidí. Ansin aimsíonn sé bealaí éalaithe ina bhfuil údar maith le húsáid lipidí. Foghlaimíonn sé conas an plean béile saille éagsúil foirfe a cheardú. Agus nuair a bhíonn sé féin ina chóitseálaí, agus lúthchleasaí óg ag teacht chuige agus ag fiafraí conas saillte a ithe i gceart, freagraíonn sé freisin: ná hith saillte.

Féach ar an bhfíseán: 3-day diet to clean your body of sugar and get rid of 7kg of fat (Samhain 2024).