Tá próitéin uibhe ar cheann de na táirgí próitéine is úsáidí, ach nach n-úsáidtear go forleathan.
Cén fáth nár ghlac an próitéin leis an bpróifíl aimínaigéad is iomláine le glacadh uilíoch? Cathain a thógfaidh sé agus conas? Cén fáth gur fearr le gach duine uibheacha a bheith meadhg, ach a mhalairt fíor le próitéin? Gheobhaidh tú freagraí mionsonraithe ar na ceisteanna seo go léir san alt.
Próifíl agus sonraí
Cad é próitéin uibhe? Murab ionann agus meadhg, a ndearnadh comparáid leis an t-am ar fad, tá sé níos deacra é a bhaint. I bpróiseas an tsubstráit próitéine, tá deacrachtaí éagsúla ann a théann i bhfeidhm ar cháilíocht an ábhair nó ar mhéid a íonaithe. Ós rud é go bhfuil an baol ann go mbeidh salmonellosis ar conradh ag bán uibhe gan dínádúrú, cailltear cuid de airíonna tairbhiúla na huibhe le linn an tsubstráit. Tá sé seo mar gheall ar an gcóireáil teasa chrua is cúis le dínádúrú mór. Mar thoradh air sin, cailltear cuid den phróifíl aimínaigéad sa mheán ubh saor.
Má mheasann muid próitéin uibhe mar tháirge críochnaithe gan na tréithe suntasacha a bhaineann lena eastóscadh, ansin is é seo an t-amhábhar casta is fearr le haghaidh cothaithe lúthchleasaí, ar choinníoll nach bhfuil rochtain ar phróitéin ainmhithe.
Próifíl próitéine | |
| Ráta comhshamhlaithe | Réasúnta íseal |
| Beartas praghsanna | Ag brath ar cháilíocht na n-amhábhar |
| An príomhthasc | Cothú iomlán le próifíl iomlán aimínaigéad |
| Éifeachtacht | Nuair a úsáidtear i gceart, ard |
| Íonacht amhábhar | Go leor ard |
| Caitheamh | Thart ar 1.5 kg in aghaidh na míosa |
© 9dreamstudio - stock.adobe.com
Buntáistí agus míbhuntáistí
Cosúil le haon chineál eile próitéine seachtrach, níl próitéin uibhe foirfe. Mar sin féin, tá buntáistí éagsúla leis thar chineálacha eile próitéine amh:
- Próifíl aimínaigéad iomlán.
- An nádúrthacht is mó dár gcorp. Murab ionann agus cineálacha eile próitéine, ní bheidh fadhbanna tubaisteacha GI mar thoradh ar ródháileog de shubstráit uibhe.
- Ceangal leachtach íseal. Mar gheall air seo, ní dhéantar na duáin a luchtú.
- Ionsú fadtéarmach, a cheadaíonn ar feadh i bhfad an corp a chothú, ag laghdú fachtóirí catabólacha.
Mar sin féin, tá míbhuntáistí leis freisin:
- Riosca constipation. Ar an gcúis seo, níor chóir próitéin meadhg a thógáil ach le snáithín cógaisíochta.
- Ní cheadaíonn an ráta ionsúcháin íseal don fhuinneog próitéine dúnadh díreach tar éis oiliúna, rud a chuireann iallach ar an lúthchleasaí airgead breise a chaitheamh ar BCAA.
- Braitheann éifeachtúlacht go díreach ar cháilíocht an ghlantacháin.
© Maksym Yemelyanov - stock.adobe.com
Ubh vs Serum
Cén próitéin is fearr - meadhg nó ubh? Níl aon fhreagra cinnte ann. Tá a buntáistí agus a míbhuntáistí féin ag gach próitéin. Gheobhaidh tú na torthaí is fearr tríd an dá chineál de phróitéin a chomhcheangal.
| Ubh bán | Próitéin meadhg |
| Próifíl aimínaigéad níos iomláine | Ráta ionsúcháin níos fearr |
| Gníomh fada | Níos lú strus ar an gconair díleá |
| Saor ó lachtós | Easpa constipation |
| Cuidíonn sé leis an gcorp a chothú i rith an lae | An réiteach is fearr chun an fhuinneog próitéine a dhúnadh |
| Praghas ard | Éilíonn Forlíonadh Próifíl Aimínaigéad le Cáiséin |
Ach má tá an cheist simplí (ní gá duit ach cineál amháin próitéine a roghnú), is fiú é a thochailt níos doimhne.
Ar dtús, agus tú ag roghnú, cuir san áireamh:
- cáilíocht an phríomhbhia;
- déine ualaigh;
- láithreacht bán uibhe i do réim bia rialta;
- minicíocht béilí;
- an príomhthasc.
Tá próitéin meadhg i bhfad níos fearr i gcás réimeanna foircneacha - bíodh sé ag triomú le salbutamol agus clenbuterol, nó a mhalairt, mais-ghnóthachan an-mhór ag baint úsáide as dópáil. Tá an ráta ionsúcháin meadhg inchomparáide leis an ráta ionsúcháin BCAA, a ligeann duit stop a chur le próisis catabólacha beagnach láithreach, agus sní isteach anabalacha cumhachtach a bheith agat, cé gur gearrthéarmach é.
Luasghéadaíonn ionsú tapa meitibileacht, dá bhrí sin, tá sé oiriúnach do endomorphs, a bhfuil ráta na bpróiseas meitibileach i bhfad níos tábhachtaí dóibh ná na tosca eile go léir.
Cad is féidir cur i gcoinne bán uibhe ina leith seo? Is é an míbhuntáiste is mó ná go bhfuil sé dodhéanta dóibh na fuinneoga próitéine a dhúnadh, a thrasnaíonn beagnach láithreach é as an bpríomhchineál amhábhar do lúthchleasaithe ar fearr leo a gcuid matáin féin a líonadh ar ardchaighdeán. Murab ionann agus meadhg, áfach, tá próifíl aimínaigéad níos leithne aige. Ina theannta sin, tá éifeacht fhada ag bán uibhe, agus dá bhrí sin, cosúil le cáiséin, tá sé in ann an corp a chothú ar feadh roinnt uaireanta.
Conclúid: is fearr próitéin meadhg mar an príomh-phróitéin, cé go bhfuil bán uibhe in ionad cáiséin - sáraíonn sé é i gcáilíocht agus i dtréithe foriomlána.
Rialacha iontrála
Go ginearálta, níl mórán difríochta idir na rialacha maidir le próitéin uibhe a thógáil agus réimeanna iontógáil próitéine eile. Chun tús a chur leis, ríomhtar an riachtanas próitéine iomlán - 2 g in aghaidh an chileagraim de ghlanmheáchan d’fhir, 1 g in aghaidh an chileagraim de ghlanmheáchan do mhná) Ina dhiaidh sin, ríomhtar méid an phróitéin iomláin a fhaightear ó bhia nádúrtha.
Ar an meán, do lúthchleasaithe a chinneann próitéin uibhe a úsáid dáiríre, tá an t-easnamh iomlán thart ar 50 g de phróitéin. Is é sin, dhá riar iomlán de phróitéin uibhe. Is féidir iad a úsáid ar bhealaí éagsúla.
Conas próitéin uibhe a thógáil ar lá oiliúna.
- Duine amháin ag fónamh láithreach iar-workout do dhúnadh fuinneog próitéine fada.
- Tógtar an dara cuid, arna mhúscailt i mbainne, san oíche chun próisis catabólacha a laghdú.
Conas próitéin uibhe a thógáil ar lá neamh-oiliúna:
- Ceann ag fónamh ar maidin.
- Tógtar an dara cuid, arna mhúscailt i mbainne, san oíche chun próisis catabólacha a laghdú.
An gcabhraíonn sé le meáchain caillteanas?
Mar gheall ar na tréithe suntasacha a bhaineann le meitibileacht, tá éifeachtacht próitéin uibhe le haghaidh meáchain caillteanas thar a bheith íseal. Cén fáth é sin? Leanann gach rud arís ó na próifílí a thuairiscítear thuas. Laghdaíonn ráta ionsúcháin íseal, cé go dtugann sé an toradh is fearr ar fhrith-catabólacht fadtéarmach, dó saille i gcoitinne.
Is buntáiste agus míbhuntáiste é an phróifíl iomlán aimínaigéad. Ón é, cruthaítear na príomh-einsímí lipáis, is é sin, athraíonn sé beagnach gach saille a thagann isteach go colaistéaról. Mar thoradh ar an próitéin seo a thógáil, stopann tú ocras go páirteach ar feadh tréimhse níos faide. Mar sin féin, beidh moilliú suntasach i meitibileacht mar thoradh air seo go léir. Agus is é an fachtóir seo is cúis leis go bhfuil próitéin uibhe beagnach go hiomlán gan úsáid mar uirlis bhunúsach le haghaidh meáchain caillteanas tapa.
Má mheasann muid nach meáchain caillteanas, ach triomú fadtéarmach néata ar feadh 4-6 mhí, ansin tá an cás anseo beagán difriúil. Murab ionann agus meadhg, ní chuirfidh próitéin uibhe a ithe ar bhonn comhsheasmhach béim ar an gconair gastrointestinal agus ní chuirfidh sé isteach ar spreagadh nádúrtha shintéis próitéin ó aimínaigéid. Dá bhrí sin, le gluaiseachtaí meáchain mhín, cuideoidh próitéin uibhe leat dul isteach i microperiodization, rud atá tábhachtach go háirithe nuair is mian leat meáchan a fháil agus meáchan a chailleadh ag an am céanna.
Toradh
Ar an drochuair, níor cruthaíodh go fóill an bealach is fearr chun fíochán matáin a chothú agus anabolism a spreagadh go nádúrtha. Dá bhrí sin, caithfidh lúthchleasaithe foinsí éagsúla próitéine a úsáid chun críocha éagsúla.
Má tá sé mar aidhm agat gan toradh gasta a fháil (meáchan a chailleadh faoin samhradh agus tú féin a thabhairt chuig foirm trá), ach ar fhoirm ardcháilíochta a fháil le hipertróf miofibrillar den chuid is mó, ansin próitéin uibhe – rogha foirfe.
Bí cúramach agus tú á thógáil, breathnaigh ar an dáileog agus is tábhachtaí – ná déan dearmad faoin gcuid eile d’eilimintí an fháis: oiliúint, téarnamh, agus codladh ceart. Ansin soláthróidh do fhorlíonta cothaithe agus spóirt na buntáistí is mó agus an gnóthachan feola thrua is fearr.
