Tá cáil ar Pomegranate mar gheall ar a blas gan sárú. Chomh maith lena bhlas den scoth, tá go leor airíonna tairbhiúla ag an toradh seo. Tá na buntáistí i bhfolach sna síolta, agus sa chraiceann, agus fiú sna deighiltí den toradh seo.
Níl úsáid pomegranáit i gcothú aiste bia neamhchoitianta ar chor ar bith. Mar sin féin, tá contraindications ag baint le húsáid na dtorthaí. Ón alt gheobhaidh tú amach cad iad na substaintí atá ann agus na buntáistí a bhaineann le pomegranáit agus cad iad na cásanna a bhfuil sé contrártha lena n-úsáid.
Ábhar calraí agus luach cothaithe pomegranáit
Tá an cion calraí atá ag pomegranáit íseal agus braitheann sé ar a mhéid. Is é meáchan meánthorthaí thart ar 270 g. Is é meáchan mór torthaí 500 g. Ar an meán, is é cion calraí deontas úr amháin 250-400 kcal. Sa tábla thíos, is féidir leat dul i dtaithí ar tháscairí luach cothaithe agus ar ábhar calraí iomlán torthaí de chineálacha éagsúla: torthaí scafa, is é sin, gan craiceann, pomegranáit i gcraiceann, gan síolta agus le síolta.
Cineál pomegranate | Calraí in aghaidh an 100 gram | Luach cothaitheach (BZHU) |
Peeled (gan aon chraiceann) | 72 kcal | Próitéin 0.7 g, 0.6 g saille, 14.5 g carbaihiodráití |
I craiceann | 52 kcal | Próitéin 0.9 g, 13.9 g carbaihiodráití, gan aon saille |
Le cnámha | 56.4 kcal | 1 g próitéin, 0.3 g saille, 13.5 g carbaihiodráití |
Gan síol | 58.7 kcal | 0.8 g próitéin, 0.2 g saille, 13.2 g carbaihiodráití |
Mar sin, tá an líon calraí i dtorthaí le craiceann, le síolta agus gan síolta beagnach mar an gcéanna. Tá cion calraí 100 g níos airde ag pomegranáit úr scafa toisc gur baineadh an craiceann, ag cur meáchan leis. Tá cion calraí gráin aonair na dtorthaí beag freisin: tá timpeall 55-60 kcal i 100 g de shíolta. Buíochas leis seo, tá meas ag lucht leanúna ar chothú aiste bia dóibh.
© Yaruniv-Studio - stock.adobe.com
Lig dúinn luí ar leithligh ar tháscaire den sórt sin mar an t-innéacs glycemic. Tá an fhaisnéis tábhachtach go háirithe do dhaoine diaibéitis agus do dhaoine atá i mbaol don ghalar seo. Innéacs glycemic pomegranate - 35 aonad... Is figiúr réasúnta íseal é seo, ionas gur féidir linn a thabhairt i gcrích gur féidir le diaibéiteas é a ithe. Sa mhodhnóireacht, ar ndóigh.
Mar sin, is torthaí íseal-calorie é pomegranate ina bhfuil go leor cothaithigh.
Comhdhéanamh ceimiceach na dtorthaí
Tá comhdhéanamh ceimiceach na dtorthaí an-éagsúil: tá pomegranáit saibhir i vitimíní, mianraí, aimínaigéid, aigéid shailleacha agus comhdhúile eile atá gníomhach go bitheolaíoch. Bíonn tionchar ag na substaintí seo go léir le chéile agus ar leithligh ar chorp an duine, rud a fhágann go bhfuil sé sláintiúil agus ag neartú. A ligean ar a fháil amach cad iad na gnéithe atá sa pomegranate.
Grúpa | Substaintí |
Vitimíní | A (retinol), B1 (thiamine), B2 (riboflavin), B4 (choline), B5 (aigéad pantothenic), B6 (pyridoxine), B7 (biotin, aka vitimín H), B9 (aigéad fólach), B12 (cianocobalamin ), C (aigéad ascorbach), D (ergocalciferol), E (alfa-tócaifearóil), PP (aigéad nicotinic), K (phylloquinone), provitamins A (beta-, alfa-carotenes) |
Macronutrients | cailciam, sileacain, cailciam, sulfair, maignéisiam, sóidiam, fosfar, clóirín |
Eilimintí rianaithe | vanadium, alúmanam, bórón, cóbalt, iarann, iaidín, litiam, moluibdín, copar, mangainéis, rubidiam, nicil, stáin, strointiam, seiléiniam, luaidhe, cróimiam thallium, fluairín, sinc |
Aimínaigéid riachtanacha | histidine, valine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, tryptophan, threonine, phenylalanine |
Aimínaigéid riachtanacha | arginine, alanine, glicín, aigéad aspartach, proline, aigéad glutamic, serine, tyrosine, cystine |
Aigéid shailleacha sháithithe | myristic, lauric, palmitic, stearic |
Aigéid shailleacha neamhsháithithe | oleic (óimige-9), palmitoleic (óimige-7), linóleic (óimige-6) |
Carbaihiodráití | mono- agus déshiúicrídí, glúcós, siúcrós, fruchtós, snáithín |
Stéaróil | campesterol, béite-sitosterol |
Tá comhdhéanamh vitimín, mianra (macra- agus micrea-eilimintí), aimínaigéad pomegranáit saibhir i ndáiríre. Chomh maith leis na heilimintí seo, tá snáithín cothaithe sna torthaí (0.9 g in 100 g), uisce (81 g in 100 g), fuinseog (0.5 g in 100 g), aigéid orgánacha (1.8 g in 100 g) ...
© LukasFlekal - stock.adobe.com
Tá an craiceann pomegranáit sáithithe freisin le comhdhúile a bhfuil airíonna cneasaithe acu: tá tannins den ghrúpa catachin, líocha agus mianraí i gcainníochtaí beaga (iarann, cailciam, potaisiam, sinc, maignéisiam, seiléiniam, nicil, bórón). Tá síolta torthaí saibhir i vitimíní B, vitimíní A agus E, macra-eilimintí (potaisiam, cailciam, fosfar, sóidiam), riandúile (iarann, sinc), aigéid shailleacha.
Mar sin, tá tonna comhdhúile ann a bhfuil éifeacht dhearfach acu ar shláinte i pomegranáit. Líontar gráin, síolta, agus peels torthaí le substaintí úsáideacha.
Na buntáistí a bhaineann le pomegranate
Tá na buntáistí a bhaineann le pomegranate don chorp ollmhór. Tá sé seo mar gheall ar líon mór cothaithigh a bheith i láthair sna torthaí. Tá éifeacht tairbhiúil ag na comhdhúile seo ar gach orgán agus córas. A bhuíochas leis na heilimintí atá sa phomegranáit, neartaítear an díolúine, feabhsaítear staid fhisiciúil, mhothúchánach agus cuma.
© Victor Koldunov - stoc.adobe.com
Breathnaímid ar an gceist níos mionsonraithe. Tá pomegranate úsáideach:
- Maidir leis an gcroí agus na soithigh fola. Tá éifeacht tairbhiúil ag vitimíní ghrúpa B, vitimíní E, D, aimínaigéid agus mianraí, mar shampla potaisiam, ar obair an chórais cardashoithíoch. A bhuíochas leis an pomegranáit, déantar crapadh na matán croí a rialáil, agus filleann an brú fola ar ais go gnáth. Tonnann na torthaí an fhuil go maith, rud a ligeann dó an corp iomlán a sholáthar. Déantar an ráta croí a normalú, mar sin léirítear eithne agus sú pomegranáit le haghaidh Hipirtheannas, arrhythmias agus galair croí den chineál céanna.
- Le haghaidh fola. A bhuíochas leis an pomegranáit, ardaíonn haemaglóibin, mar sin tá an toradh seo fíor-riachtanach le haghaidh galar den sórt sin mar anemia (anemia). Feabhsaítear comhdhéanamh fola trí shíolta pomegranáit nó sú úrbhrúite a úsáid go rialta. Ag an am céanna, laghdaíonn leibhéal na colaistéaróil olc.
- Don néarchóras agus don inchinn. Tá na tairbhí do na néaróga agus feabhas ar ghníomhaíocht na hinchinne mar gheall ar vitimíní B a bheith i pomegranáit, nó in áit, B12 (cobalamin). Is í an tsubstaint seo a bhfuil éifeacht maolaithe aici ar an néarchóras, a choisceann neamhoird mheabhracha, a throidann insomnia, miondealuithe néaróg, agus strus. Tá sé cruthaithe, le cabhair uaidh, go n-éiríonn an inchinn níos gníomhaí.
- Le oinceolaíocht. Tá allogatonins i pomegranate - substaintí trína gcuirtear cosc ar fhás siadaí urchóideacha. Is gníomhaire próifiolacsach agus teiripeach é pomegranate a úsáidtear sa troid i gcoinne ailse. Mar gheall ar na heilimintí atá san fhéatas, déantar forbairt cealla ailse a mhoilliú go suntasach: ní thagann siad chun cinn, nó scriosann substaintí úsáideacha iad. Tá sé cruthaithe ag eolaithe go gcaithfidh tú gloine amháin sú pomegranáit a ól in aghaidh an lae. Laghdóidh sé seo an baol ailse chíche i measc na mban agus ailse próstatach i measc na bhfear.
- Le próiseas athlastach. Mar gheall ar ábhar vitimíní A agus C i pomegranáit, tá éileamh mór ar na torthaí sa troid i gcoinne slaghdáin. Seasann na vitimíní seo do víris agus do mhiocróib a lagaíonn an córas imdhíonachta. Mar gheall ar vitimíní A agus C, tá airíonna frithocsaídeacha láidre ag sú pomegranáit, rud a chuireann le téarnamh gasta. Troidann an sú atá i ngráin na dtorthaí athlasadh agus cuireann sé cosc ar ghalair víreasacha agus thógálacha a fhorbairt, lena n-áirítear galair an ae, na duáin agus na scamhóga.
- Maidir leis an gcuas béil agus na fiacla. Troidann na substaintí atá i pomegranáit i gcoinne galair cosúil le stomatitis, tréimhseontitis, gingivitis. Ag an am céanna, a bhuíochas le vitimín C, neartaítear fiacla.
- Maidir le gruaig, tairní agus craiceann. Vitimíní A, C, PP, E, D - is iad seo na substaintí a bhfeabhsaíonn riocht an chraiceann mar gheall orthu: cneasaíonn créachta, tarlaíonn próisis athnuachana. Tá éifeacht tairbhiúil ag naisc ar tairní: ní dhéanann siad exfoliate, ní bhriseann siad. Tá an éifeacht dhearfach a bhaineann le pomegranáit agus sú a ól uaidh ar an ghruaig cruthaithe go heolaíoch freisin: neartaíonn vitimíní agus mianraí follicles gruaige, spreagann siad fás gruaige, cosc a chur ar chaillteanas gruaige, scoilteadh agus brittleness. Déanfaidh tomhaltas rialta sú pomegranáit tairní agus gruaig láidir, láidir, agus an craiceann bog, leaisteach, mín.
- Don chonair gastrointestinal. Bíonn tionchar fabhrach ag an gcraiceann pomegranáit, na deighiltí, agus an sú ó ghráin na dtorthaí ar an bholg, an briseán agus na n-inní. Feabhsaíonn sú torthaí feidhmiú an chórais díleá daonna. Is leigheasanna nádúrtha agus cruthaithe iad méadair agus craiceann d’neamhoird gastrointestinal cosúil le buinneach agus flatulence. Molann dochtúirí peels pomegranate a thriomú, decoction a dhéanamh díobh agus iad a ól le míchompord sa bholg agus pian sna intestines. Rogha eile is ea insileadh de zest torthaí. Maidir leis na síolta, tá tuairimí na ndochtúirí difriúil: glaonn cuid acu ar na síolta “truflais”, ach tá claonadh ag daoine eile a chreidiúint go mbaineann na cnámha tocsainí agus tocsainí as an gcorp. Tá aigéid agus ola saibhir sna síolta, agus feabhsaítear airíonna míochaine na dtorthaí dá bharr.
Tá aird ar leith tuillte ag an gceist faoi na buntáistí a bhaineann le pomegranáit d’fhir agus do mhná. Tuigfidh leath álainn na daonnachta éifeacht na dtorthaí ar an gcraiceann (roic a smúdála ar an duine, freckles agus spotaí aoise a bhaint), ar an ghruaig (fás a spreagadh, troid i gcoinne leochaileacht agus scoilteadh). Ach ní hé sin go léir. Mar gheall ar ábhar vitimín E i pomegranate, déantar an cúlra hormónach a normalú. Beidh suim ag mná tar éis 50 a fhios a bheith acu, a bhuí le sú pomegranáit, go réitítear fadhbanna le pian le linn sos míostraithe. Tá na torthaí an-tairbheach freisin maidir le meáchain caillteanas.
Tá an éifeacht ar chorp na pomegranáit an-luachmhar, toisc go spreagann an toradh seo neart, cuidíonn sé le díolúine a neartú agus mais muscle a thógáil.
Maidir le diaibéiteas, beidh pomegranate an-úsáideach freisin. Go praiticiúil níl aon siúcra sna torthaí. Tá airíonna diuretic ag an sú, a thabharfaidh faoiseamh do dhaoine le diaibéiteas ó éidéime. Laghdóidh díreach 60 titeann sú pomegranáit in aghaidh an lae leibhéil siúcra fola go suntasach.
Tabharfaidh pomegranáit bándearg agus bán buntáistí móra don chorp. Tá éifeacht ag pomegranate ar na córais cardashoithíoch, imshruthaithe, imdhíonachta, néarógacha, inchríneacha, glacann sé páirt ghníomhach i normalú an chonair díleá, ag neartú gruaige, fiacla, tairní. Seo na fáthanna go gcaithfidh an toradh seo a bheith i láthair sa réim bia.
Dochar don fhéatas agus contraindications
In ainneoin airíonna tairbhiúla na dtorthaí, is féidir le húsáid a ghráin, a síolta agus a deighiltí tionchar diúltach a imirt ar shláinte an duine. Is gá go mbeadh sé faoi threoir na rialacha agus go mbeadh eolas agat ar na príomh-sáruithe ar thorthaí a thabhairt isteach sa réim bia.
Mar aon le haon táirge, ba cheart pomegranáit a chaitheamh i measarthacht. Moltar pomegranáit a úsáid trí nó ceithre huaire sa tseachtain, píosa amháin (100-200 g). Ar ndóigh, tá a norm féin ag gach duine, ach ar aon chuma, is fearr gan ró-chaitheamh a dhéanamh. ...
Is iad seo a leanas sáruithe ar úsáid na dtorthaí:
- ulcer peptic;
- gastritis d'aon fhoirm;
- pancreatitis;
- damáiste mór do cruan fiacail;
- gout;
- constipation ainsealach;
- hemorrhoids;
- galair ainsealacha an chonair gastrointestinal;
- éadulaingt aonair;
- ailléirge;
- toircheas;
- aois an linbh suas le 1 bhliain.
I láthair na dtásc seo, ba chóir a bheith an-chúramach le pomegranáit a úsáid. Ba cheart duit cinnte dul i gcomhairle le do dhochtúir maidir le torthaí a áireamh i do réim bia.
Níl aon sáruithe ar diaibéiteas mellitus. A mhalairt ar fad, beidh na torthaí úsáideach don ghalar seo.
Tá tuairim i measc eolaithe nár cheart síolta pomegranáit a úsáid. Creideann taighdeoirí go ndéanann síolta lus na gréine truailliú ar an bholg, rud a fhágann go gcuirtear isteach go mór ar fheidhmiú an chórais díleá ar fad.
Meastar go bhfuil sú deontais úsáideach gan athbhrí. Breathnaíonn eolaithe go débhríoch ar an gcraiceann agus na deighiltí. Tá substaintí iontu a théann i bhfeidhm go diúltach ar shláinte. Is comhdhúile iad seo mar isopelletierin, alcananoids, agus pelletierin. Dá bhrí sin, sula n-úsáideann tú leigheasanna baile ó phíopaí pomegranáite (tinctures, decoctions) nó ullmhóidí cógaisíochta bunaithe ar an gcraiceann, ba cheart duit cuairt a thabhairt ar do dhochtúir freisin.
Maidir le sláinte na bhfear agus na mban nach bhfuil na contraindications liostaithe acu, tá pomegranate fíordhíobhálach. Ith go measartha - agus ní bhacfaidh aon fhadhbanna mar gheall ar na torthaí leat.
Pomegranate caol
Úsáidtear pomegranate go forleathan le haghaidh meáchain caillteanas. Cad é an chúis atá leis seo? Tá an croílár sa sú pomegranate atá i ngráin na dtorthaí. A bhuíochas leis an sú san fhuil, laghdaítear tiúchan na n-aigéad sailleach agus cuirtear cosc ar charnadh saille sa bolg, sa choim agus sna pluide. Tá sé cruthaithe ag eolaithe freisin go sásaíonn an deoch bhlasta agus searbh seo ocras.
© borispain69 - stoc.adobe.com
An féidir pomegranate a ithe agus tú ag meáchan a chailleadh? Freagraíonn cothaitheoirí an cheist seo go neamhchinnte: sea, tá sé indéanta, agus fiú riachtanach. Mar sin féin, ní cheadaítear é seo ach amháin in éagmais contraindications, a pléadh thuas. Cén chaoi a bhfuil na torthaí úsáideach? Le linn meáchain caillteanas, teastaíonn cothaithigh ón gcomhlacht níos mó ná riamh. Déantar soláthar na n-eilimintí riachtanacha de ghrenades a athlánú go hiomlán. Déanann sé seo an corp a mhaolú ó ídiú agus tuirse agus cuireann sé cosc ar anemia. Agus tá cion calraí na laíon pomegranáit íseal go leor - uasmhéid 80 kcal in aghaidh an 100 g. A bhuíochas le gráin, déantar meitibileacht a normalú, luasghéaraítear meitibileacht, cuirtear cosc ar otracht, ós rud é go ndéantar cealla saille a mhiondealú.
Cineálacha aistí bia
Tá an iliomad cineálacha aistí bia ar pomegranáit: ar sú, laíon (gráin le síolta agus gan iad), ar an gcraiceann, deighiltí. Tá fad aiste bia difriúil freisin. De réir thréimhse an aiste bia, déantar iad a aicmiú i gcúig lá, seacht lá, deich lá, a mhaireann mí. Inseoidh muid níos mó duit mar gheall orthu.
- Cúig lá. De réir thorthaí na ndaoine a shuigh ar aiste bia den sórt sin, is féidir leat fáil réidh le 3 kg. Ní mór duit bricfeasta a bheith agat le pomegranáit amháin nó gloine sú úr brúite, ithe le feoil bruite (sicín más féidir) le sú freisin, agus suipéar le cáis teachín le gráin. I rith an lae, ba chóir duit 2-3 lítear d’uisce glan a ól.
- Seacht lá. Ag fáil réidh le 4 kg. Ríomhtar é ar feadh 6 bhéile: bricfeasta - ruán le sú, an dara bricfeasta - úll, piorra nó iógart beagmhéathrais i méid gloine amháin, lón - ruán le feoil bruite, sneaiceanna tráthnóna - banana, dinnéar - ruán le luibheanna, an dara dinnéar - kefir nó tae glas ...
- Deich lá. Tá sé i ndáiríre a chailleadh 5-6 kg. Tá difríochtaí beaga idir na haistí bia deich lá agus seacht lá. Ar maidin ní mór duit gloine uisce te íonaithe a ól, agus tar éis leath uair an chloig - gloine sú pomegranáit. Le haghaidh lóin itheann siad ruán, le haghaidh lóin - ruán le feoil nó iasc steamed. Is úll glas é sneaiceanna tráthnóna, agus is éard atá sa dinnéar ná ruán agus sailéad glasraí (trátaí, cucumbers, luibheanna). Sula dtéann tú a chodladh, moltar tae glas nó kefir a ól le céatadán beag saille.
- Fad na míosa. Is gá cloí le cothú ceart agus gloine sú a ól idir béilí: sa chéad seachtain - 3 huaire sa lá, sa dara seachtain - 2 uair sa lá, sa tríú - 1 uair sa lá. Sábhálfaidh aiste bia den sórt sin 7-8 punt breise duit.
Mar sin féin, molaimid duit cabhair ó dhiaitéiteach a lorg. Cabhróidh sé leis an mbiachlár a chumadh, an t-am a chinneadh agus i gceart, gan dochar don tsláinte, éirí as an réim bia.
Cén fáth go bhfuil sú pomegranate úsáideach?
Is iad na buntáistí sláinte a bhaineann le sú pomegranáit ná go ndéantar é a ionsú go héasca agus go tapa. Moltar 0.5 lítear de sú pomegranáit úrbhrúite a ól laistigh de dhá lá. Mar gheall air seo, fillfidh obair an chroí agus na duáin ina gnáthriocht, normalóidh an brú, agus is tábhachtaí dóibh siúd atá ag cailleadh meáchain, laghdóidh an choim. Tá airíonna antiseptic, choleretic agus diuretic ag sú pomegranate freisin, agus is é sin an fáth go gcailltear an iomarca meáchain.
Agus cathain a bhíonn an t-am is fearr chun sú pomegranáit a ól: tráthnóna nó ar maidin?
- Ól san oíche. Sa tráthnóna, is é sin, sula dtéann tú a chodladh, ní mholtar sú pomegranáit a ól. De réir cothaitheoirí, ba chóir an deoch a ól dhá nó trí huaire an chloig roimh am codlata. Ní gá duit an sú a ró-úsáid, mar tá go leor uisce ann, agus d’fhéadfadh éidéime a bheith mar thoradh air seo.
- Sú ar bholg folamh. Tá cosc dian ar an deoch a ól ar bholg folamh.Tá sú torthaí sáithithe le haigéid orgánacha a rachaidh i bhfeidhm go diúltach ar líneáil an bholg má tá sé folamh. Ól an sú 30 nóiméad tar éis ithe - ach sa chás seo beidh éifeacht dhearfach aige. Ba chóir deoch úr brúite a ól láithreach, mar gheall ar ocsaídiú tar éis 20 nóiméad, agus ní bheidh aon éifeacht dhearfach ann óna ghlacadh.
Toradh
Is torthaí blasta agus sláintiúla é pomegranate. Baineann an corp leas as a chuid gráin, sú agus fiú deighiltí. Cloí le ráta an tomhaltais torthaí, ná déan dearmad faoi contraindications, téigh i gcomhairle le saineolaithe faoin réim bia - agus ní bheidh fadhbanna agat le do fhigiúr agus do shláinte.