Anraith puree Lentil - oideas le grianghraf, conas cócaireacht go blasta * Crossfit

Cairéid mhóra - 1 ríomhaire.
Broth (glasraí nó sicín) - 1.1 l
Paprika talún - 1 tsp
Oinniún - 1 ríomhaire.
Trátaí aibí dearga - 2 ríomhaire.
Greamaigh trátaí - 1 tbsp. l.
Lintilí dearga - 120 g
Ola olóige nó ola glasraí eile - le haghaidh friochadh
Salann inite chun blas a chur air
Piobar dubh talún - roghnach
Uachtar géar (roghnach) - le cur i láthair
Peirsil - le cur i láthair

Próitéiní 1.6 g
Saill 0.9 g
Carbaihiodráití 4.6 g

Seo thíos oideas céim ar chéim atá éasca le hullmhú le grianghraf de anraith puree lentil delicious.

Servings per Container: 2 riar

Treoir céim ar chéim

Is mias blasta, íseal-calorie é anraith Lentil puree ar féidir leat tú féin a dhéanamh sa bhaile go héasca. Ullmhaítear anraith aiste bia ar bhonn brat sicín agus lintilí dearga. Ag brath ar do chuid cách agus mianta féin. Más mian leat béile vegetarian lean a dhéanamh, bain úsáid as brat glasraí. Seo oideas grianghraf simplí, céim ar chéim chun anraith puree paprika cothaitheach a dhéanamh atá ceart do PPanna. Ón bhfardal, beidh cumascóir nó meascthóir ag teastáil uait.

Céim 1

Ar dtús, ullmhaigh comhábhair uile an mhias. Tomhais amach an méid ceart lintilí dearga, paprika, agus greamaigh trátaí. Doirt an brat i decanter (mar áis), nigh na cairéid agus na luibheanna.

Céim 2

Glac oinniún agus cuir craiceann air, sruthlaigh an glasra in uisce fuar agus gearr i gciúbanna meánmhéide é. Ionas nach gcuirfidh tú súile uisceacha agus tú ag gearradh oinniúin, i dteannta an ghlasra, déan an scian a fhliuchadh freisin. Scamh na cairéid, gearr an bonn leis na luibheanna agus gearr an glasra i gciúbanna atá thart ar an méid céanna leis an oinniún.

Céim 3

Cuir sáspan domhain ar an sorn, doirt roinnt ola olóige nó aon ola glasraí ar an mbun (is féidir leat píosa ime a chur fiú). Socraigh na cairéid mionghearrtha agus na oinniúin, measc go maith iad agus sprinkle le paprika. Fry thar teas íseal ar feadh 3-5 nóiméad, ag corraigh ó am go chéile.

Céim 4

Nuair atá na oinniúin soiléir agus na cairéid níos boige, cuir na lintilí réamh-nite agus triomaithe leo agus measc go maith iad.

Céim 5

Doirt an brat glasraí nó sicín isteach sa phíosa oibre i sruth tanaí. Má shailleadh tú an brat agus tú ag cócaireacht, ní gá duit níos mó salainn a chur leis. Mura bhfuil, cuir salann agus piobar anois.

Céim 6

Cuir greamaigh trátaí i sáspan leis na comhábhair eile. Corraigh go maith, fan go bhfillfidh an billet, dún an clúdach agus suanbhruith os cionn teas íseal go dtí go mbeidh na gráin lintil bog (thart ar 15-20 nóiméad).

Céim 7

Agus na lintilí ag cócaireacht, téigh i ngleic leis na trátaí. Nigh, gearr amach an chuid daingean den iatán glasraí-go-gas agus gearr na trátaí i bpíosaí beaga.

Féadfaidh tú an craiceann a fhágáil air, ach má tá cúpla nóiméad d’am saor agat, ansin is fearr na trátaí a scaldáil le huisce fiuchta agus iad a chraiceann sula ngearrann tú an glasra.

Cuir trátaí mionghearrtha i sáspan, corraigh go maith iad, fan go mbeidh sé ag goil, agus ansin an teas a laghdú agus lean ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 5-7 nóiméad.

Céim 8

Tar éis an ama shonraithe, bain triail as an anraith, más gá, salann nó piobar arís. Bain den teas é agus lig dó seasamh ar feadh cúpla nóiméad. Aistrigh go mbabhla cumascóra nó puree go díreach i sáspan. Ba cheart duit mais aonchineálach a fháil, cosúil le comhsheasmhacht le prátaí mashed leachtaithe.

Céim 9

Tá anraith aiste bia puree lentil puree gan aiste bia cócaráilte le paprika réidh. Doirt isteach i bplátaí deasa, garnish le luibheanna mionghearrtha go mín agus seirbheáil le huachtar géar saille íseal. Taitneamh a bhaint as do chuid béile!