Is glasra fréimhe bán é Daikon ar a dtugtar raidis Seapánach go coitianta. Tá torthaí móra 2-4 kg agus tá blas saibhir acu. Tá blas juicy, íogair gan searbhas. Murab ionann agus raidis rialta, níl olaí mustaird i daikon. Úsáidtear an táirge go forleathan in ealaín oirthearach mar condiment.
Mar gheall ar a airíonna tairbhiúla, tá aitheantas ar fud an domhain bainte amach ag an mbarr fréimhe. Tá go leor vitimíní, einsímí agus riandúile ann atá riachtanach do shláinte an duine. Sa leigheas tíre, tá an-tóir ar raidis bhán freisin. Tá an comhábhar seo le fáil in oidis chun go leor galair a chóireáil agus chun an córas imdhíonachta a neartú go ginearálta.
Ábhar calraí agus comhdhéanamh daikon
Tá cion íseal calraí ag an bhfréamh-ghlasra. Tá 21 kcal i 100 g de tháirge úr.
An luach cothaithe:
- próitéiní - 0.6 g;
- saillte - 0.1 g;
- carbaihiodráití - 4.1 g;
- snáithín - 1.6 g;
- snáithín cothaithe - 1.6 g;
- uisce - 94.62 g.
Comhdhéanamh vitimín
Tá comhdhéanamh ceimiceach daikon saibhir i vitimíní atá riachtanach chun feidhmeanna ríthábhachtacha an choirp a chothabháil. Tá sé ar eolas go gclúdaíonn 300 g de raidis riachtanas laethúil vitimín C.
Tá na vitimíní seo a leanas i gcomhdhéanamh raidis bháin:
| Vitimín | méid | Sochair don chomhlacht |
| Vitimín B1, nó thiamine | 0.02 mg | Normalaíonn sé obair an néarchórais, glacann sé páirt i meitibileacht carbaihiodráití, feabhsaíonn sé motility stéigeach. |
| Vitimín B2, nó riboflavin | 0.02 mg | Feabhsaíonn sé meitibileacht, cosnaíonn sé seicní múcasacha, glacann sé páirt i bhfoirmiú cealla fola dearga, neartaíonn sé an néarchóras. |
| Vitimín B4, nó choilín | 7.3 mg | Rialaíonn sé próisis meitibileach sa chorp, neartaíonn sé an néarchóras, laghdaíonn sé leibhéal colaistéaróil agus aigéid shailleacha san fhuil, cuireann sé foirmiú meitiainín chun cinn. |
| Vitimín B5, nó aigéad pantothenic | 0.138 mg | Glacann sé páirt in ocsaídiú carbaihiodráití agus aigéid shailleacha, feabhsaíonn sé riocht an chraiceann. |
| Vitimín B6, nó pyridoxine | 0.046 mg | Neartaíonn sé na córais néaróg agus imdhíonachta, déanann sé an dúlagar a chomhrac, glacann sé páirt i sintéis haemaglóibin, cuireann sé ionsú próitéiní chun cinn. |
| Vitimín B9, nó aigéad fólach | 28 mcg | Cuireann sé athghiniúint cille chun cinn, glacann sé páirt i sintéis próitéiní, tacaíonn sé le foirmiú sláintiúil an fhéatas le linn toirchis. |
| Vitimín C, nó aigéad ascorbach | 22 mg | Frithocsaídeoir, neartaíonn sé an córas imdhíonachta, cosnaíonn sé an corp ó bhaictéir agus víris, bíonn tionchar aige ar shintéis na hormóin, rialaíonn sé hematopoiesis, glacann sé páirt i sintéis collagen, agus rialaíonn sé meitibileacht. |
| Vitimín PP, nó aigéad nicotinic | 0.02 mg | Rialaíonn meitibileacht lipid, gníomhaíocht an néarchórais, laghdaíonn sé leibhéil cholesterol fola. |
| Vitimín K, nó phylloquinone | 0.3 μg | Feabhsaíonn téachtadh fola, cuireann sé cosc ar fhorbairt oistéapóróis, feabhsaíonn sé feidhm ae agus duáin, agus cuireann sé ionsú cailciam chun cinn. |
| Betaine | 0.1 mg | Feabhsaíonn sé riocht an chraiceann, cosnaíonn sé seicní cille, neartaíonn sé soithigh fola, normalaíonn aigéadacht sú gastrach. |
Tá éifeacht chasta ag an teaglaim de vitimíní i daikon ar an gcorp, ag feidhmiú na n-orgán agus an chórais go léir a fheabhsú agus an córas imdhíonachta a neartú. Tá an glasra fréimhe fíor-riachtanach le haghaidh víreas agus slaghdáin, neamhoird na néarchóras agus na gcóras cardashoithíoch.
© naviya - stoc.adobe.com
Macra agus micrea-eilimintí
Tá macra-agus micrea-eilimintí i Daikon atá riachtanach chun comhdhéanamh fola iomlán a choinneáil agus chun sláinte na scamhóga, an ae agus an chroí a chothabháil.
Tá na macronutrients seo a leanas i 100 g den táirge:
| Macronutrient | méid | Sochair don chomhlacht |
| Cailciam (Ca) | 27 mg | Foirmeacha agus neartaíonn fíocháin chnámh agus fiaclóireachta, déanann sé matáin leaisteacha, rialaíonn excitability an néarchórais, glacann sé páirt i téachtadh fola. |
| Potaisiam (K) | 227 mg | Normalaíonn sé obair an chórais cardashoithíoch, baintear tocsainí agus tocsainí as. |
| Maignéisiam (Mg) | 16 mg | Rialaíonn sé meitibileacht próitéiní agus carbaihiodráití, laghdaíonn sé leibhéil cholesterol fola, faigheann sé spásmaí. |
| Sóidiam (Na) | 21 mg | Rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn agus leictrilít, normalaíonn sé próisis excitability agus crapadh muscle, neartaíonn sé ballaí na soithigh fola. |
| Fosfar (P) | 23 mg | Rialaíonn sé meitibileacht, feabhsaíonn sé gníomhaíocht inchinne, glacann sé páirt i sintéis hormóin, cruthaíonn sé fíochán cnámh. |
Eilimintí rianaithe i 100 g de daikon:
| Eilimint rianaithe | méid | Sochair don chomhlacht |
| Iarann (Fe) | 0,4 mg | Is cuid de haemaglóibin é, glacann sé páirt i hematopoiesis, normalaíonn sé feidhm muscle, neartaíonn sé an néarchóras, déanann sé tuirse agus laige an choirp a chomhrac. |
| Copar (Cu) | 0.115 mg | Glacann sé páirt i bhfoirmiú cealla fola dearga agus sintéis collagen, feabhsaíonn sé riocht an chraicinn, cuireann sé aistriú iarainn go haemaglóibin chun cinn. |
| Mangainéis (Mn) | 0.038 mg | Glacann sé páirt i bpróisis ocsaídiúcháin, rialaíonn sé meitibileacht, déanann sé leibhéil cholesterol fola a normalú, agus cuireann sé cosc ar thaisceadh saille san ae. |
| Seiléiniam (Se) | 0.7 μg | Neartaíonn sé an córas imdhíonachta, déanann sé an próiseas ag dul in aois a mhoilliú, agus cuireann sé cosc ar fhorbairt siadaí ailseach. |
| Sinc (Zn) | 0.15 mg | Rialaíonn sé leibhéil glúcóis fola, cothaíonn sé boladh géar agus boladh, neartaíonn sé an córas imdhíonachta, cosnaíonn sé i gcoinne éifeachtaí baictéir agus víris. |
Déanann na comhpháirteanna mianracha atá sa raidis cothromaíocht uisce an choirp a normalú agus díothú tocsainí agus tocsainí a chur chun cinn. Tá Daikon ar cheann den bheagán glasraí a chabhróidh le clocha ae agus duáin a thuaslagadh.
Ní ghlacann an barr fréimhe substaintí tocsaineacha agus salainn miotail throma. Le stóráil fhadtéarmach, ní chailleann sé airíonna úsáideacha.
Comhdhéanamh aimínaigéad
| Amino-aigéad | méid |
| Tryptoffan | 0.003 g |
| Threonine | 0.025 g |
| Isoleucine | 0.026 g |
| Leucine | 0.031 g |
| Lysine | 0.03 g |
| Methionine | 0.006 g |
| Cystine | 0.005 g |
| Feiniolalainín | 0.02 g |
| Tyrosine | 0.011 g |
| Valine | 0.028 g |
| Arginine | 0.035 g |
| Histidine | 0.011 g |
| Alanin | 0.019 g |
| Aigéad aspartach | 0.041 g |
| Aigéad glutamic | 0.113 g |
| Glycine | 0.019 g |
| Proline | 0.015 g |
| Serine | 0.018 g |
Aigéad sailleach:
- sáithithe (palmitic - 0.026 g, stearic - 0.004 g);
- monai-neamhsháithithe (óimige-9 - 0.016 g);
- polai-neamhsháithithe (óimige-6 - 0.016 g, óimige-3 - 0.029 g).
Tá Daikon saor ó cholesterol agus tras-saille.
Airíonna úsáideacha daikon
Tá go leor buntáistí sláinte ag Daikon mar gheall ar a chothaithigh. Tá éifeacht dhearfach ag úsáid chórasach barraí fréimhe ar chorp an duine, eadhon:
- Glanann an corp. Úsáidtear é mar diuretic agus purgóideach bheith mar thoradh nádúrtha. A bhuíochas le salainn potaisiam agus cailciam, déantar an t-iarmhéid uisce a normalú.
- Feabhsaíonn sé feidhmiú an néarchórais agus gníomhaíocht na hinchinne. Cuidíonn an táirge le excitability néaróg a normalú agus déanann sé níos mó ionsaitheachta. Méadaíonn úsáid rialta daikon friotaíocht strus agus feidhmíocht, normalú codlata, feabhsaíonn tiúchan.
- Úsáidtear é chun galair an chórais cardashoithíoch a chóireáil agus a chosc, neartaíonn sé soithigh fola, feabhsaíonn sé comhdhéanamh fola.
- Laghdaíonn sé leibhéil colaistéaróil fola, laghdaíonn sé an baol atherosclerosis.
- Úsáidtear é chun diaibéiteas mellitus a chóireáil agus a chosc. Cuidíonn na substaintí tairbhiúla i daikon le leibhéil glúcóis a normalú agus sáraíonn siad an corp le fruchtós, rud atá riachtanach le haghaidh diaibéiteas.
- Tá éifeacht dhearfach ag sú fréimhe ar fheidhmiú na duáin, an ae agus na briseán.
- Neartaíonn sé an córas imdhíonachta. Mar gheall ar a thiúchan ard vitimín C agus roinnt vitimíní eile, cabhraíonn daikon le víris agus ionfhabhtuithe a throid. Sa gheimhreadh, cabhraíonn an glasra le soláthar cothaithigh sa chorp a athlánú agus feidhmíonn sé mar thomhas coisctheach éifeachtach ar easnamh vitimín.
- Úsáidtear é chun tinnis craicinn a chóireáil agus gruaig a fheabhsú.
Tá Daikon fíor-riachtanach i réim bia sláintiúil. Tá blas éadrom fhuaimnithe ag an táirge agus tá sé oiriúnach chun miasa éagsúla a ullmhú. Moltar an fréamh-ghlasra a ithe le linn na tréimhse dian-oiliúna agus comórtais sceite chun an cruth fisiceach is fearr a choinneáil agus feidhmíocht a mhéadú.
Sochair do mhná
Tugann Daikon buntáistí luachmhara don chorp baineann. Ní táirge amháin a úsáidtear in oidis é, ach is uirlis fíor-riachtanach é freisin chun galair éagsúla a chóireáil agus a chosc.
Cloíonn go leor mná, sa troid i gcoinne punt breise, le réim bia sláintiúil. Mar gheall ar an gcion íseal calraí atá sa táirge, molann cothaitheoirí raidis a áireamh sa roghchlár aiste bia. Tá cion ard snáithín riachtanach chun na n-intestí a ghlanadh ó tocsainí agus tocsainí, agus chun galair an chonair gastrointestinal a chosc. Tá laethanta troscadh ag baint úsáide as glasraí fréimhe bán éifeachtach agus úsáideach.
Normalaíonn cion ard vitimíní B feidhmiú an néarchórais. Tá Daikon úsáideach go háirithe le linn tréimhsí struis mhothúchánach. Déanann an glasra fréimhe faoiseamh ó strus agus cuidíonn sé le strus a throid. Moltar do mhná raidis a ithe chun comharthaí siondróm premenstrual a mhaolú.
Cuidíonn aigéad fólach leis an timthriall míosta a normalú agus gach cealla sa chorp a athghiniúint. Tá sé an-tairbheach do mhná le linn toirchis.
Ag labhairt dó faoi na buntáistí a bhaineann le daikon do mhná, ní féidir a mhainneachtain a lua go n-úsáidtear go forleathan é i gcosmaideolaíocht bhaile. Tá airíonna whitening ag sú úr an phlanda agus cabhraíonn sé le fáil réidh le spotaí aoise agus freckles.
© Brent Hofacker - stock.adobe.com
Úsáidtear an fhréamh-ghlasra chun aicne agus furunculosis a chóireáil. Déanann úsáid rialta faoiseamh a dhéanamh ar athlasadh an chraiceann agus fáil réidh le lochtanna eile. Tá an fhréamh bán mar chuid de na maisc. Má dhíscaoileann tú d’aghaidh i gcónaí le sú plandaí, éiríonn an craiceann leaisteach, déantar roic mín a smideadh.
Tá éifeacht tairbhiúil ag comhdhéanamh vitimín ar shláinte na gruaige, is gníomhaire neartaithe agus cothaithe éifeachtach é.
Cuidíonn úsáid na fréimhe bána le craiceann na n-óg a chaomhnú ar feadh i bhfad agus fáil réidh le léirithe a bhaineann le haois. Cuirtear éifeacht éifeachtach i bhfeidhm ní amháin trí úsáid sheachtrach daikon, ach trína úsáid i mbia freisin.
Sochair d’fhir
Tá an glasra fréimhe thar a bheith tairbheach don chorp fireann. Neartaíonn sé an córas imdhíonachta agus cuidíonn sé le baictéir agus víris a throid. Ina theannta sin, déanann comhdhéanamh saibhir ceimiceach an fhréamh-ghlasra an soláthar riachtanach vitimíní, macra- agus micrea-eilimintí sa chorp a athlánú.
Tá gníomhaíocht choirp go minic tipiciúil d’fhir. Cuidíonn na vitimíní atá sa phlanda le dul i ngleic le tuirse agus líonann siad an corp le fuinneamh ríthábhachtach. Tá éifeacht tairbhiúil ag vitimíní B ar an néarchóras, faoiseamh a thabhairt do strus mothúchánach, agus gníomhaíocht mheabhrach a mhéadú.
Tá próitéin sa fhréamh bán atá riachtanach d’fhás muscle. Spreagtar lúthchleasaithe daikon a áireamh ina roghchlár spóirt.
© pilipphoto - stoc.adobe.com
Feabhsaíonn fréamh bán libido fireann agus méadaíonn sé potency le húsáid go rialta.
Tá raidis úsáideach chun atherosclerosis agus diaibéiteas a chosc, agus laghdaíonn sé an baol a bhaineann le siadaí ailseach a fhorbairt.
Tuigfidh gach fear go pearsanta na héifeachtaí tairbhiúla a bhaineann le daikon ar an gcorp agus neartóidh sé sláinte agus díolúine go hiomlán.
Contraindications agus dochar
Tá cásanna ar eolas ann maidir le hailléirgí a fhorbairt le éadulaingt aonair ar an táirge.
Ní mholann dochtúirí glasra fréimhe a ithe:
- ulcer peptic an boilg agus intestines;
- gastritis;
- pancreatitis;
- damáiste ae agus duáin;
- gout.
Ba chóir go mbeadh daoine os cionn 50 bliain d’aois agus leanaí faoi bhun trí bliana d’aois cúramach.
Is féidir le méideanna móra raidis a bheith ina gcúis le flatulence.
Toradh
Tá éifeacht cneasaithe ag Daikon ar an gcorp agus moltar é le haghaidh cothaithe aiste bia agus spóirt. Mar sin féin, is féidir iarmhairtí diúltacha a bheith ag mí-úsáid táirgí. Caithfidh tú fréamh bán a ithe go measartha ionas nach ndéanfaidh sé dochar do do shláinte.
