Liathróidí feola friochta le champignons - oideas le haghaidh cócaireachta le anlann * Crossfit

Muiceoil agus mairteoil mhionaithe - 1 kg
Oinniúin bolgáin - 1 ríomhaire.
Ubh sicín - 1 ríomhaire.
Brioscaí aráin - 1 cupán
Peirsil (úr) - dornán beag amháin
Ola glasraí - de réir mar is gá (le haghaidh friochadh)
Piobar agus salann chun blas a chur air
Uachtar (15% saille) - 1 ghloine
Champignons - 350 g

Próitéiní 14.9 g
Saill 19.1 g
Carbaihiodráití 2.7 g

D'ullmhaíomar oideas sár-bhlasta duit inniu do liathróidí feola friochta le beacáin agus quinoa agus anlann.

Servings Per Container: 10-12 Servings

Treoir céim ar chéim

Ní thógann sé fada liathróidí feola friochta a chócaráil le anlann beacán uachtar. Tá na liathróidí feola juicy agus an-bhlasta. Is féidir leat prátaí, rís, ruán nó quinoa a sheirbheáil mar mhias taobh. Is féidir liathróidí feola friochta a chur le anraithí fiú. An t-oideas céim ar chéim eile le grianghraif.

Céim 1

Ullmhaigh na comhábhair go léir. Má shocraíonn tú an mhionfheoil a chócaráil tú féin, déan é sin roimh ré ionas nach gcuirfidh tú am amú níos déanaí. Tá muiceoil talún agus mairteoil oiriúnach. Tá liathróidí feola uaidh siúráilte. Ach bí treoraithe le do thaitin. Is féidir leat mionfheoil sicín nó turcaí a chur leis.

Céim 2

Babhla domhain a ullmhú. Cuir blúiríní mionfheoil agus aráin ann. Scamh na oinniúin, chop go mín agus seol chuig an mbabhla feola mionaithe iad. Cuir ubh sicín amháin leis. Séasúr le salann agus piobar chun blas a chur air.

Comhairle! Is fútsa féin a úsáideann tú blúiríní aráin nó builín bháin. Is féidir leat a dhéanamh gan na comhábhair seo ar fad. Ach déanann siad na liathróidí feola níos juicier.

Corraigh na comhábhair go léir i mbabhla agus tosú ag múnlú ina liathróidí. Is fearr é seo a dhéanamh le lámha fliuch ionas nach gcloífidh an mhionfheoil le do phalms.

Céim 3

Cuir an skillet ar an stovetop agus doirt isteach an ola glasraí (olóige más féidir). Nuair a bhíonn an coimeádán téite go maith, leag na liathróidí feola amach agus friochadh ar gach taobh iad go dtí go dtairgtear iad. Agus na liathróidí ag cócaireacht, is féidir leat anlann beacán uachtar a dhéanamh. Tá sé gasta agus éasca. Nigh agus chop na beacáin. Ansin Fry beagán, clúdaigh le huachtar agus salann. Suanbhruith an bia ar feadh 5-7 nóiméad - agus sin é, tá an anlann réidh.

Céim 4

Cuir na liathróidí feola críochnaithe ar phláta mór agus doirt anlann beacán uachtar orthu. Nigh luibheanna úra, tirim le tuáille páipéir, chop go mín agus sprinkle le liathróidí feola. Freastal ar an mhias críochnaithe te. Taitneamh a bhaint as do chuid béile!