Coinín le rís - oideas céim ar chéim le grianghraf de conas cócaireacht a dhéanamh sa bhaile * Crossfit

Oinniúin - 1 ríomhaire.
Rís gráin fhada - 1 cupán
Uisce - 2 ghloine
Sú trátaí - 1.5 cupán (tiubh)
Coinín - 800-900 g
Ispíní seilge - 150-200 g
Ológa - chun blas a chur orthu (le haghaidh maisiú)
Piseanna glasa - chun blas a chur orthu (le haghaidh maisiú)
Glasaigh - chun blas a chur air (le haghaidh maisiú)
Salann chun blas a chur air
Piobar dubh talún - chun blas a chur air

Próitéiní 12.5 g
Saill 6.9 g
Carbaihiodráití 27.3 g

Thíos tá oideas simplí iomasach ullmhaithe againn duit le grianghraif céim ar chéim, ar dá réir is féidir leat coinín blasta agus sásúil a chócaráil le rís.

Servings Per Container: 6-8 Servings.

Treoir céim ar chéim

Is mias sláintiúil agus cothaitheach é coinín le rís a chabhróidh le réim bia lúthchleasaithe a éagsúlú, meáchan a chailleadh agus cloí le cothú ceart. Is feoil aiste bia, luachmhar agus blasta í feoil coinín, agus má dhéantar í a chócaráil i gceart, bíonn sí thar a bheith blasta, sásúil, ach éadrom ag an am céanna.

Tá vitimíní i bhfeoil coinín (lena n-áirítear A, E, C, PP agus grúpa B), micrea- agus macra-eilimintí (lena n-áirítear iarann, fluairín, cóbalt, moluibdín, clóirín, iaidín, potaisiam, copar agus eile, go háirithe go leor sulfair ), aimínaigéid. Ach go praiticiúil níl aon cholesterol i bhfeoil coinín. Cuidíonn úsáid rialta coinín le leibhéil siúcra fola a normalú, cnámha a neartú, cealla inchinn a shaibhriú le hocsaigin, riocht an chraicinn a fheabhsú, agus meitibileacht a fheabhsú.

Comhairle! Cuidíonn feoil coinín le lúthchleasaithe mais muscle a fháil níos tapa, fuinneamh agus neart a chur leis. Maidir le daoine atá róthrom, beidh feoil úsáideach chun punt breise a chailliúint mar gheall ar a cion íseal calraí agus a díleáiteacht éasca.

A ligean ar a fháil síos go dtí an bhaile cócaireacht stobhach coinín le rís. Dírigh ar an oideas grianghraf céim ar chéim thíos chun áisiúlacht na cócaireachta.

Céim 1

Caithfidh tú tosú ag cócaireacht le friochadh. Tóg oinniúin, craiceann iad, nigh agus tirim. Ansin is gá an glasra a chopáil go mín. Seol coire beag nó stewpan chuig an sorn agus cuir méid beag ola glasraí leis. Fan go dtí go mbeidh sé gléineach agus cuir an oinniún sa choimeádán. Saute an glasraí thar teas íseal go dtí go donn órga.

Céim 2

Ar aghaidh, ullmhaigh rís. Sruthlaigh é faoi uisce reatha, agus ansin cuir i gcoimeádán é le oinniúin. Corraigh agus lean ar aghaidh ag friochadh na gcomhábhar.

Céim 3

Fry an bia ar feadh thart ar deich nóiméad, ag corraigh i gcónaí chun a dhó.

Céim 4

Tar éis sin, líon na comhábhair le huisce ar an mbonn go dteastaíonn dhá ghloine leachta ó ghloine ríse amháin. Cuir roinnt salann agus piobar dubh leis le haghaidh blas agus cumhra níos saibhre.

Céim 5

Cuir sú trátaí leis an gcoimeádán le rís agus oinniúin. Tabhair tús áite do mhias tiubh: beidh blas agus cumhra níos saibhre ar mhias den sórt sin.

Céim 6

Ullmhaigh do choinín. Caithfear é a nite go maith agus a ghearradh ina chodanna. Tá sé inmholta an fheoil coinín a réamh-sáithithe in uisce fuar ar feadh deich go dhá uair an chloig déag. Thairis sin, is gá an t-uisce a athrú go tréimhsiúil. Beidh feoil den sórt sin níos boige. Ar aghaidh, seol an coimeádán friochadh chuig an sorn, cuir beagán ola glasraí leis, fan go mbeidh an glow ann. Tar éis sin, cuir na píosaí coinín in ola te agus Fry go dtí go donn órga. Ansin, caithfear an fheoil a stewed i méid beag uisce go dtí go dtairgtear í.

Céim 7

Tóg ispíní seilge agus gearr iad i slisníní tanaí. Cuir é i mbabhla ríse agus oinniúin.

Céim 8

Corraigh na comhábhair chun na ispíní, an rís agus na oinniúin a dháileadh go cothrom.

Céim 9

Sin uile, tá an coinín stewed le rís réidh. Cuir roinnt ríse agus slice d’fheoil coinín ar phláta freastail. Maisigh an mhias le ológa, piseanna glasa agus na luibheanna is fearr leat. Taitneamh a bhaint as do chuid béile!