Anlann iógart le luibheanna agus gairleog

Gairleoige - 3 clóibh
Peirsil - 1 bun
Dill - 1 bun
Miontas - chun blas a chur air
Iógart nádúrtha - 100-150 g
Salann chun blas a chur air
Spíosraí - roghnach

Próitéiní 2.7 g
Saill 2.9 g
Carbaihiodráití 4.9 g

Oideas grianghraf simplí céim ar chéim chun anlann iógart éadrom a dhéanamh le luibheanna agus gairleog.

Servings per Container: 6 riar.

Treoir céim ar chéim

Is breiseán blasta é anlann iógart le luibheanna le haon mhias feola nó éisc. San oideas céim ar chéim grianghraf seo, déantar an anlann sa bhaile ag úsáid cumascóir. Cuimsíonn an comhdhéanamh gairleog óg, cuid mhór luibheanna úra agus iógart nádúrtha riachtanach gan aon bhlastáin agus blaistithe.

Go hidéalach, ba chóir an anlann a dhéanamh as iógart dár dtáirgeadh féin, mar sa chás seo is féidir le daoine a chloíonn le cothú sláintiúil agus spóirt a gcuid miasa a fhorlíonadh le cóiriú den sórt sin.

Mura bhfuil cumascóir agat, is féidir leat moirtéal agus preas gairleog a úsáid chun an anlann a dhéanamh. Caithfear gairleog a rith trí phreas ar dtús, agus ansin a ghlúineáil go maith i moirtéal in éineacht le luibheanna mionghearrtha. Ansin aistrigh go mbabhla agus measc go maith le iógart éadrom-bhuailte.

Céim 1

Scamh an gairleog agus ansin cuir na clóibh i mbabhla cumascóra.

Céim 2

Nigh an peirsil agus an dill, déan an iomarca taise ó na luibheanna a shalú. Baile Átha Troim na gais dlúth agus gearr na luibheanna i bpíosaí beaga. Roinn na comhábhair ina dhá leath. Cuir an chéad leath i mbabhla cumascóra le gairleog agus chop go maith.

Céim 3

Cuir leis an mbabhla cumascóra an méid riachtanach iógart nádúrtha, salann chun blas a chur air, agus aon spíosraí is mian leat.

Céim 4

Barr an iógart leis an gcuid eile de na greens mionghearrtha agus cuir cúpla duilleoga mint leis. Tá peirsil agus dill roinnte ina dhá chuid ionas go dtagann gráin bheaga uaine ar anlann críochnaithe, rud a fhágfaidh go mbeidh a blas níos suntasaí.

Céim 5

Clúdaigh an babhla cumascóra le clúdach agus buille na comhábhair ar luas ard go dtí go mbeidh sé réidh, ba chóir go mbeadh an dath glas éadrom.

Céim 6

Tá anlann iógart aiste bia blasta le luibheanna agus gairleog réidh. Déan an cóiriú a fhuarú sula ndéantar é a sheirbheáil leis an bpríomhchúrsa. Sa chuisneoir, is féidir an anlann ullmhaithe a stóráil ar feadh 2-3 lá i gcoimeádán le clúdach dúnta go docht. Taitneamh a bhaint as do chuid béile!