Is caora fiáin milis é Blueberry a bhfuil blas maith air ní amháin ach a bhfuil airíonna tairbhiúla aige freisin. Ní amháin go bhfuil na torthaí úsáideach do chorp an duine, tá airíonna míochaine ag duilleoga fraocháin a úsáidtear fiú sa leigheas nua-aimseartha. Níl a fhios ag mórán daoine, ach is é an sméar seo an chéad chúntóir le meáchan a chailleadh. Ina theannta sin, cabhraíonn an sméar le lúthchleasaithe téarnamh tar éis cleachtadh gruama. Agus freisin is táirge cosmaideach éifeachtach iad gormáin a bhfuil éifeacht tairbhiúil acu ar chraiceann an duine, a chuireann ciorcail dhorcha faoi na súile agus a chuireann leis an óige.
Comhdhéanamh, BJU agus cion calraí na gormáin
Athraíonn cion calraí na gormáin, chomh maith le BJU, ag brath ar cén fhoirm ina bhfuil na caora: úr, triomaithe, reoite. Tá cuid mhór mianraí, vitimíní, aigéid orgánacha saor in aisce, chomh maith le snáithín cothaithe i gcomhdhéanamh na dtorthaí. Leis an teicneolaíocht cheart chun caora a reo agus a thriomú, is féidir leat luach agus airíonna úsáideacha sútha craobh úr a chaomhnú.
Luach cothaitheach an táirge in aghaidh an 100 g:
| Táirge | Próitéiní, g | Saill, g | Carbaihiodráití, g | Snáithín cothaithe, g | Uisce, g | Ábhar calraí, kcal |
| Blueberries úra | 1,2 | 0,7 | 7,6 | 3,2 | 87 | 43,7 |
| Gormacha triomaithe | 0,9 | 0,6 | 72,4 | 3,0 | 23,1 | 308,9 |
| Gormáin reoite | 1,2 | 0,7 | 6,3 | 3,2 | 8,6 | 34,5 |
Tá cion ard calraí ag gormáin triomaithe mar gheall ar an bpróiseas díhiodráitithe, rud a fhágann go bhfuil an táirge níos comhchruinnithe. Chun 100 g de chaora triomaithe a fháil, déantar 1 kg de thorthaí úra a phróiseáil, rud a chiallaíonn go méadaíonn tiúchan na gcothaitheach agus na n-eilimintí, mar a dhéanann líon na calraí.
Comhdhéanamh ceimiceach caora foraoise úra in aghaidh an 100 g:
- fuinseog - 0.3 g;
- vitimín B1 - 0.03 mg;
- vitimín C - 11 mg;
- vitimín PP - 0.5 mg;
- vitimín E - 1.3 mg;
- vitimín A - 0.04 mg;
- aigéid orgánacha - 1.31 g;
- niacin - 0.39 mg;
- cailciam - 17 mg;
- maignéisiam - 7 mg;
- sóidiam - 5 mg;
- potaisiam - 52 mg;
- fosfar - 14 mg;
- iarann - 0.8 mg.
Tá eilimintí úsáideacha mar shampla:
- vitimín C;
- carotenoidí;
- aigéid triterpene;
- ola riachtanach;
- flavonoids.
Ní choinnítear liosta iomlán de na vitimíní go léir i gormáin reoite, áfach, le reo ceart agus díreoite i gceart, is féidir an chuid is mó de na heilimintí úsáideacha a chaomhnú. Níl aon phointe ann na duilleoga a reo, ós rud é nach bhfuil airíonna míochaine acu ach nuair a bhíonn siad úr.
Tabhair aird ar ábhar íseal calraí an táirge, rud nach féidir ach le do thoil gach duine atá ag cailleadh meáchain, ós rud é gur féidir leat caora gorma a ithe i gcainníochtaí móra, mura bhfuilimid ag caint faoi chaora triomaithe.
Buntáistí caora don tsláinte
Tá airíonna tairbhiúla gormáin do shláinte an duine an-fhairsing, ós rud é go bhfuil cáilíochtaí míochaine agus cosmaideacha ag an táirge freisin. Tá sé oiriúnach do dhaoine fásta agus do leanaí, agus má úsáideann tú an táirge go rialta, ní amháin go sáraíonn gormáin an corp le vitimíní, micrea-agus macra-eilimintí, ach beidh éifeacht tairbhiúil aige freisin ar roinnt orgán agus próisis ríthábhachtach.
- Airíonna frithocsaídeacha. Gníomhaíonn anocsiditheoirí ag an leibhéal ceallacha, ag soláthar éifeacht choisctheach i gcoinne siadaí urchóideacha, chomh maith le fócas a gcuma a scriosadh. Is minic a bhíonn na frithocsaídeoirí i gormáin cothrom le anthocyanins, rud a d’fhéadfadh ailse a chosc. Maidir le hábhar na heiliminte seo, sáraíonn gormáin úlla agus fíonchaora dorcha.
- Feabhsaíonn blueberries fís agus cuireann siad cosc ar ghalair na n-orgán amhairc a bheith ann. Tá sé seo go léir indéanta a bhuíochas leis an béite-carotéin atá sa sméar, a spreagann fíochán reitineach chun scaipeadh fola sna súile a athnuachan agus a spreagadh, chomh maith le tuirse a mhaolú. Is féidir gormáin a úsáid go míochaine chun daille oíche nó toinníteas a chomhrac. Mar sin féin, ba chóir a mheabhrú nach bhfuil caora ach cúntóirí i gcóireáil na súl, is é an príomhtheiripe a dhéanann dochtúir.
- Tá caora fiáine in ann meitibileacht a fheabhsú agus corp salainn, miotail agus tocsainí a ghlanadh, a théann i bhfeidhm go díreach ar phróiseas aosaithe agus scriosadh an choirp. Luasghéaraítear an meitibileacht ag an aigéad pantothenic, atá mar chuid den chomhdhéanamh.
- Úsáidtear blueberries go forleathan i gcóireáil galair gastrointestinal. Is féidir le gormáin a thógáil go rialta cuidiú le hairíonna colitis agus boilg a mhaolú. I gcás buinneach, tiocfaidh caora triomaithe chun tarrthála, agus cuideoidh torthaí úra le constipation. Tarlaíonn sé seo toisc go bhfeabhsaíonn gormáin an microflora stéigeach, agus is é sin an fáth nach féidir leat a bheith eagla ar phróisis lobhadh bia le linn a dhíleá. Agus freisin tá airíonna díghalraithe ag an sméar.
- Méadaíonn sé seasmhacht agus tú i mbun aclaíochta. Íseal i calraí agus ard i gcothaithigh agus snáithín, cabhraíonn sé leat meáchan a chailleadh.
- Laghdaíonn sé athlasadh sa chorp. Mar gheall ar an éifeacht seo, moltar gormáin a úsáid i gcás galair ae nó gallbladder. Ina theannta sin, úsáidtear caora mar leigheas ar thinneas cinn le linn slaghdáin nó niúmóine.
- Laghdaíonn sé an riosca diaibéiteas a fhorbairt. Cuirtear airíonna úsáideacha agus míochaine ar fáil ní amháin ag torthaí milse, ach ag duilleoga fraocháin freisin, le cabhair uait is féidir leat leibhéil siúcra fola a laghdú agus obair na briseán a normalú (braitheann an géarú féideartha ar diaibéiteas ar obair an orgáin seo).
- Is mór an cúnamh iad blueberries chun slaghdáin agus ionfhabhtuithe a chóireáil mar gheall air seo. Is antiseptic nádúrtha agus antaibheathach í Berry. Tá decoction déanta as duilleoga nó torthaí blueberries cabhrach chun scornach tinn nó casacht fliuch a chóireáil.
- Cuidíonn sé le galair an chonair genitourinary a chosc agus a chóireáil. Is féidir leat na caora a úsáid ina bhfoirm íon nó ullmhóidí a cheannach a chuimsíonn gormáin.
- Neartaíonn blueberries an córas imdhíonachta.
- Neartaíonn tomhaltas rialta caora an croí agus laghdaíonn sé an baol thrombóis.
- Tonnann fuil agus cuireann sé cosc ar taom croí. Ina theannta sin, déanann an sméar fiáin normalú ar fheidhmiú beagnach gach orgán ríthábhachtach.
- Airíonna baictéaricídeacha a bheith aige. Má ólann tú sú go rialta ó ghormáin úra, féadfaidh tú fás baictéir dhochracha, oibreáin chúiseacha galair cosúil le fiabhras typhoid agus dysentery a chosc.
- Mar gheall ar a n-ábhar ard cailciam, tá éifeacht tairbhiúil ag gormáin ar fhoirmiú agus ar neartú cnámha leanaí.
- Molta le húsáid ag mná torracha, ach ar an gcoinníoll nach bhfuil leibhéal íseal haemaglóibin san fhuil aici.
Ní liosta iomlán é seo de na héifeachtaí teiripeacha a d’fhéadfadh a bheith ag caora ar an gcorp, ach na hairíonna is coitianta agus is tábhachtaí atá ag an bplanda. Is é an rud is mó ná caora níos aibí a ithe go measartha agus gan fanatachas. Níl ach blueberries mar chúntóir i gcóireáil galair áirithe, ach ní hé an t-aon leigheas amháin é.
Nóta: Is é an t-am is fearr chun na duilleoga a fhómhar nuair a bhíonn an gormán faoi bhláth. Gearrtar na duilleoga go cúramach le siosúr agus triomaítear iad in áit aeráilte. Tar éis iad a fhilleadh i málaí fabraice agus a úsáid ar feadh na bliana chun críocha míochaine.
Éifeachtaí cosmaideacha gormáin
Tá éifeacht chosmaideach tairbhiúil ag Blueberry ar chraiceann aghaidhe na mban agus na gcailíní, dá bhrí sin, úsáidtear sliocht caora fiáine go forleathan i gcosmaideolaíocht, agus ní amháin sa bhaile.
Blueberries mar mhodh cosmaideolaíochta:
- sáithíonn an craiceann le vitimíní;
- neartaíonn sé soithigh fola;
- roic smoothes;
- athnuachan an craiceann;
- cuidíonn sé le deargadh de bharr greannú ar an timpeallacht sheachtrach (deannach, salachar, srl.);
- cuireann sé as don ionad;
- cuideoidh comhbhrúite ó decoction de duilleoga fraochán nó maisc ó chaora talún le ciorcail dorcha a bhaint faoi na súile;
- laghdaíonn puffiness.
Ina theannta sin, cuidíonn sliocht fraochán go hiontach le déagóirí dul i ngleic le haicne ar an duine agus réimsí craiceann tirim. Don ghlúin níos sine, cuideoidh caora fiáin le comharthaí tuirse agus fiú ton an chraicinn a bhaint.
© chihana - stoc.adobe.com
Caora caola
Tá gormáin i measc na gcaora is éifeachtaí le haghaidh meáchain caillteanas.
Tá na héifeachtaí seo a leanas aige:
- glanann sé an corp, go háirithe an intestines;
- feabhsaíonn meitibileacht;
- laghdaíonn mothúcháin ocrais.
Déanann Blueberries sár-jab leis na tascanna go léir thuas. Agus a bhuíochas dá ábhar snáithín, cuireann sé cosc ar constipation.
Ina theannta sin, mar gheall ar an gcomhdhéanamh tairbhiúil, sáithíonn gormáin an corp leis na mianraí agus na vitimíní riachtanacha, a bhíonn in easnamh go minic le linn aiste bia.
Tá aird ar leith tuillte ag sú fraochán, a chuireann ton ar na matáin tar éis aclaíochta. Gan spóirt agus gníomhaíocht choirp, tá sé deacair torthaí inbhuanaithe a bhaint amach i meáchain caillteanas. Ní amháin go gcuireann sú ó chaora na matáin suas, ach luasann sé meitibileacht agus laghdaíonn sé ocras. Tá sé úsáideach ní amháin do mhná, ach d’fhir atá róthrom freisin.
Comhairle! Le haghaidh meáchain caillteanas éifeachtach, ní gá duit caora a ithe go heisiach, is leor an iontógáil calraí laethúil a urramú agus mhanglaim, iógart beagmhéathrais agus muesli a áireamh le gormáin a chur leis an réim bia.
© pilipphoto - stoc.adobe.com
Dochar agus sáruithe gorma
Is minic a tharlaíonn díobháil ó ghormáin agus contraindications le húsáid mar gheall ar éadulaingt aonair ar an táirge nó ar imoibriú ailléirgeach. Ina theannta sin, tá roinnt gnéithe ann a fhágann gur fiú staonadh ó chaora a ithe. Déantar cur síos thíos ar na cinn is coitianta.
- Ró-úsáid caora nó ró-ithe banal. Ní mó ná 0.5 kg an iontógáil laethúil de ghormáin. Má éiríonn leat níos mó a ithe, beidh boilg suaiteachta mar thoradh ar mhaoirseacht den sórt sin.
- Agus tú ag ithe gormáin, go háirithe i gcásanna ina leanann tú aiste bia caora, moltar staonadh ó chaora cosúil le sútha craobh, sútha talún, sútha talún agus sútha talún.
- I gcás diaibéiteas mellitus, ná húsáid gormáin ach amháin le cead dochtúra.
- Tá sé contraindicated an sméar a ithe do dhaoine atá ag fulaingt ó pancreatitis nó urolithiasis, ós rud é go bhfuil aigéad oxalic ina chuid de blueberries.
- Tá sé díobhálach caora a ithe do dhaoine a bhfuil galair na briseán orthu.
Ón méid seo, leanann sé nach bhfuil go leor contraindications ann, agus is beag iarmhairtí a bhaineann le róbhorradh. Mar sin féin, coinnigh i gcuimhne nach ráthaíonn ceannach bianna a bhfuil fraochán a sláinte iomlán. Tá sé seo fíor go háirithe maidir le súnna fraocháin a cheannaítear i siopaí, agus tá na buntáistí a bhaineann leis agus ábhar iarbhír na gcaora sa táirge an-amhrasach.
Molann cothaitheoirí gormáin a chur le do bhéilí tú féin.
© rintemps - stock.adobe.com
Toradh
Is táirge blasta agus sláintiúil é blueberries a bhfuil airíonna míochaine aige agus a úsáidtear go sármhaith i gcosmaideolaíocht. Tá an sméar fiáin neamhdhíobhálach go praiticiúil mura ndéanann tú róthéamh agus tréithe aonair an orgánaigh á gcur san áireamh. Ina theannta sin, gníomhaíonn gormáin mar chabhair meáchain caillteanas agus tá siad go maith do lúthchleasaithe. Feabhsaíonn sé beogacht, stamina agus cabhraíonn sé le déileáil le hualaí troma.
