Is gránach é eorna atá saibhir i mianraí, vitimíní, próitéiní agus snáithíní plandaí úsáideacha. Tá éifeacht dhearfach ag na heilimintí seo go léir ar shláinte an duine. Is minic a chuirtear eorna san áireamh i réim bia lúthchleasaithe. Cuidíonn sé le fíochán matáin a aisghabháil agus cabhraíonn sé le meáchan a chailleadh. Ina theannta sin, úsáidtear an gránach chun críocha cosmaideacha - tá éifeacht dhearfach aige ar riocht chraiceann an duine, na gruaige agus na tairní.
Comhdhéanamh ceimiceach agus cion calraí eorna
Tá comhdhéanamh ceimiceach gráin sáithithe le vitimíní, snáithín, micrea- agus macra-eilimintí, comhdhúile plandaí atá úsáideach don chorp. Is é an cion calraí eorna in aghaidh an 100 g ná 281.6 kcal.
Luach cothaitheach an táirge in aghaidh an 100 g:
- próitéiní - 12.6 g;
- saillte - 2.4 g;
- carbaihiodráití - 57.5 g;
- uisce - 15 g;
- colaistéaról 0 g;
- snáithín cothaithe - 14.6 g;
- fuinseog - 2.3 g.
Is é an céatadán de BZHU ná 14/8/77, faoi seach. Tá an méid is mó calraí le feiceáil mar gheall ar an ráta ard carbaihiodráití, áfach, ní léireofar úsáid eorna sa ardú meáchain (mura rud é, ar ndóigh, go leagann tú sprioc go sonrach), ach le dáileog chothromaithe, ar a mhalairt, cuideoidh sé leat meáchan a chailleadh.
Comhdhéanamh ceimiceach gránaigh in aghaidh an 100 g i bhfoirm tábla:
| Potaisiam, mg | 452,6 |
| Maignéisiam, mg | 149,9 |
| Clóirín, mg | 125,1 |
| Sulfar, mg | 89 |
| Cailciam, mg | 94 |
| Fosfar, mg | 354,1 |
| Seiléiniam, mg | 0,023 |
| Copar, mg | 0,46 |
| Iarann, mg | 7,3 |
| Bórón, mg | 0,031 |
| Sinc, mg | 2,7 |
| Vitimín PP, mg | 4,6 |
| Vitimín E, mg | 1,68 |
| Vitimín B1, mg | 0,32 |
| Choline, mg | 109,9 |
| Vitimín H, mg | 11,1 |
| Omega-3, g | 1,03 |
Ina theannta sin, tá snáithín sa táirge de 17.41 g, aigéid shailleacha omega-6 sláintiúla sa mhéid 0.99 g, seiléiniam, thiamine agus vitimíní K, E, agus aigéad pantothenic.
Nóta. Ionas gur féidir leis an gcomhlacht speictream iomlán na n-eilimintí úsáideacha a ionsú níos fearr, is gá eorna sprouted nó sáithithe a ithe. Is é cion calraí eorna sprouted 300.1 kcal in aghaidh an 100 g.
Sochair Sláinte
Léirítear airíonna tairbhiúla eorna do shláinte an duine ní amháin i bhfeabhsú ginearálta folláine, ach freisin i gcuidiú le meáchan a chailleadh. Cneasaíonn gráin an corp, rud a léirítear beagnach láithreach in obair orgán inmheánach, eadhon:
- Feabhsaíonn obair an chonair díleá. Mar gheall ar an cion saibhir snáithín atá sa táirge, déantar an microflora intestinal a normalú. Cabhróidh gránaigh a ithe go rialta le glanadh na mballaí intestinal agus faoiseamh a thabhairt don troime sa bholg. Céard atá níos mó, cuireann eorna deireadh leis an mbaol constipation nó hemorrhoids. Tar éis obair an chonair díleá a bhunú, feabhsaítear an folláine agus an fheidhmíocht ghinearálta.
- Laghdaíonn mothú an ocrais. Mar gheall ar chomhdhéanamh saibhir ceimiceach eorna, go háirithe snáithín cothaithe a bheith ann, fanann mothú satiety sa bholg ar feadh tréimhse níos faide. Mar thoradh air seo, ar a seal, tá laghdú ar líon na mbéilí, agus dá bhrí sin, cailliúint meáchain. Is féidir le mothú sáithithe níos gasta le eorna, agus snáithín intuaslagtha cuidiú leis an méid saille sa bolg íochtarach a laghdú, go háirithe má tá baint aige le míchothromaíochtaí hormónacha.
- Laghdaítear míchompord ó ghalar mar airtríteas. Tá sé seo mar gheall ar an gcopar atá in eorna, a théann i bhfeidhm ar shaorfhréamhacha, iad a neodrú agus an próiseas athghiniúna cille a luathú. Ina theannta sin, tá éifeacht dhearfach ag copar ar tháirgeadh collagen, a mbraitheann sintéis cnámh go díreach air. Cuideoidh tomhaltas rialta gráin le fáil réidh le leochaileacht iomarcach cnámh agus laghdóidh sé an dóchúlacht go bhforbrófar oistéapóróis.
- Laghdaíonn sé an baol tumaí. Tá grúpa comhdhúile feanólacha in eorna a choisceann forbairt ailse. Is é úsáid chórasach gránaigh ná ailse chíche, colon agus próstatach a chosc. Tá sé úsáideach decoction de ghráin eorna a ól, agus gan a bheith teoranta do leite amháin.
- Neartaítear an córas imdhíonachta mar gheall ar ábhar saibhir vitimíní agus mianraí sa ghrán. Laghdaíonn tomhaltas rialta leite arbhair an dóchúlacht go bhforbrófar slaghdáin nó an fliú. Agus a bhuíochas le iarann a bheith ann, cuirtear cosc ar fhorbairt anemia. Cabhróidh an táirge leis an gcomhlacht le linn slaghdáin agus cosnóidh sé an ídiú.
- Laghdaítear an baol diaibéiteas a fhorbairt mar gheall ar an cion ard maignéisiam i ngránach - a bhuíochas leis an eilimint seo, laghdaíonn leibhéal an tsiúcra san fhuil.
Ina theannta sin, tá sé de chumas ag eorna fíochán matáin a neartú, rud a chabhraíonn le lúthchleasaithe muscle a thógáil gan iad a ghortú. Cuidíonn gráin le colaistéaról fola a ísliú agus an croí a neartú, rud atá tábhachtach go háirithe le linn gníomhaíochta corpartha strenuous agus oiliúna cardio.
© GrumJum - stock.adobe.com
Tá airíonna úsáideacha ag eorna sprouted atá comhionann le gráin, ach chun meáchan a chailleadh agus meitibileacht a bhrostú, is fearr é a ithe (is féidir é a bheith i bhfoirm plúir).
Éifeacht theiripeach ar an gcorp
Ní amháin go mbíonn éifeacht cneasaithe ag bratanna atá bunaithe ar eorna ar an gcorp, tá an éifeacht chéanna ag úsáid leite go rialta. Breathnaímid ar an gceist níos mionsonraithe.
- Cobhsaíonn gránaigh gráin iomláin hormóin i measc na mban agus na bhfear. Úsáidtear an gléasra mar theiripe d’neamhoird hormónacha, tá éifeacht dhearfach aige ar fheidhm atáirgthe na bhfear. Cuidíonn na heilimintí atá i leite le mná siondróm premenstrual agus sos míostraithe a fhulaingt chomh pianmhar.
- Is féidir brat eorna a úsáid mar bheart coisctheach chun cosaint a dhéanamh ar ghalair thógálacha nó ar phróisis athlastacha de chineálacha éagsúla.
- Déanann úsáid rialta an táirge géire radhairc a athbhunú, mar chosc ar myopia agus hipearóipia. Tá sé úsáideach go háirithe eorna a áireamh sa réim bia do dhaoine a chaitheann go leor ama os comhair scáileáin monatóra.
- Laghdaíonn tomhaltas rialta eorna an claonadh i leith ailléirgí.
- Tá airíonna cneasaithe ag fiú an t-uisce ina sáithíodh an gránach. Déanann nigh na gcosa le leacht den sórt sin moilliú ar fhorbairt ionfhabhtaithe fungais, agus cuireann sé deireadh leis go hiomlán ina dhiaidh sin.
- Cuidíonn cumasc dílseánaigh le casacht a leigheas.
- Déileáiltear le diathesis le decoction eorna. Chun seo a dhéanamh, tóg coirt darach i méid 25-30 g, measc le 400 g grán, meileann gach rud go staid blúiríní beaga. Tar éis sin, déantar é a dhoirteadh le huisce (suas le 8 lítear) agus bruite ar feadh 10-12 nóiméad. Fágtar an saotharphíosa mar thoradh air seo a insileadh ar feadh 1 uair ionas go mbeidh an leacht ag tiúsú beagáinín agus go mbeidh sé slaodach. Cuirtear an tincture le folctha te le linn nósanna imeachta uisce.
- Le cabhair ó tincture ó ghránaigh, is féidir ulcers agus gastritis a leigheas. Éilíonn sé seo 100 g de arbhair a dhoirteadh le lítear uisce íonaithe tráthnóna. Ar maidin, boil an saotharphíosa mar thoradh air ar feadh 15-20 nóiméad (ná draenáil ná athraigh an t-uisce). Ansin brú an leacht agus ól roimh bhéilí trí huaire sa lá.
- Úsáidtear tincture eorna chun plúchadh óige a chóireáil mar gheall ar na vitimíní E agus C, atá mar chuid den chomhdhéanamh, a bhuíochas le decoction an ghráin airíonna frithocsaídeacha.
Tá an táirge ceadaithe le húsáid mar bhreiseán le linn beathú saorga do naíonáin.
© vimart - stock.adobe.com
Eorna mar tháirge cosmaideach
Mar tháirge cosmaideach, úsáidtear eorna chun gruaig a neartú agus riocht an chraicinn a fheabhsú. Tá sliocht eorna éifeachtach go háirithe. Ní amháin go ndéanann sé an craiceann a mhaolú agus a moisturizes, ach tá éifeacht athnuachana aige freisin.
Fíric shuntasach: tá uachtair cosmaideacha atá bunaithe ar an táirge oiriúnach do gach cineál craiceann agus úsáideann deirmeolaithe go forleathan iad.
Folctha le sliocht eorna a chur leis:
- laghdaíonn athlasadh an chraiceann;
- faoiseamh furunculosis;
- baintear an gríos;
- leigheas eczema.
Cuirtear an sliocht céanna le táirgí cúram gruaige agus craiceann, mar shampla:
- maisc;
- glóthacha;
- seampúnna;
- balms.
Tá na buntáistí céanna ag sliocht eorna le péacáin iomlána agus gráin. Díoltar an táirge i gcógaslann i bhfoirm leachtach nó púdar. Tá cumhra saibhir agus tint ghlas ar an tuaslagán leachtach. Tá dath domhain glas ar an bpúdar, ar a uain, agus déantar é go díreach ó na péacáin plandaí.
© ratmaner - stoc.adobe.com
Contraindications agus dochar
Go praiticiúil níl aon sáruithe ar eorna a ithe. I bhformhór na gcásanna, tá an grán go hiomlán sábháilte agus thar a bheith úsáideach, áfach, d’fhonn dochar a d’fhéadfadh a bheith ann a sheachaint, níor cheart duit an táirge seo a ithe má tá tú ailléirgeach le gránaigh nó le héadulaingt aonair.
Tá eorna sprouted contraindicated i méideanna móra:
- le linn toirchis agus beathú cíche mar gheall ar an mbaol nimhiú bia;
- le éadulaingt glútan;
- i láthair diaibéiteas mellitus, is gá an ráta tomhaltais incheadaithe den táirge a phlé roimh ré leis an dochtúir.
Cúpla seachtain roimh an obráid, is gá stop a chur le gránaigh a ithe ionas nach mbeidh aon fhadhbanna ann leis an méid siúcra san fhuil a rialáil tar éis obráid.
Níor chóir leanaí faoi 12 bliana d’aois sprouts eorna a ithe. Is féidir le péacáin dochar a dhéanamh don chorp atá ag fás, agus neamhoird sa chonair an díleá a chur faoi deara. Ba chóir síológa a chaitheamh i leataobh.
Toradh
Is táirge inacmhainne eorna atá oiriúnach do bheagnach gach duine agus níl aon sáruithe suntasacha air le húsáid. Tá go leor taobhanna ag gráin eorna, toisc go bhfuil an-chuid vitimíní, snáithín, mianraí agus próitéine sa táirge. Cuidíonn tomhaltas leite go rialta le meáchan a chailleadh agus feabhsaíonn sé riocht an chraiceann agus na gruaige. Úsáideann lúthchleasaithe an táirge mar fhorlíonadh cothaithe chun muscle a thógáil, an croí a neartú agus an seasmhacht a fheabhsú roimh oiliúint neart. Ina theannta sin, tá airíonna míochaine ag decoctions eorna agus tinctures agus úsáidtear go forleathan iad i míochaine tíre.
