Is meascán de 6 shubstaint intuaslagtha saille é vitimín D. Aithnítear cholecalciferol mar an chomhpháirt is gníomhaí dá bhfuil, i ndáiríre, na héifeachtaí tairbhiúla sin go léir ar saintréith den vitimín iad.
Sna 30idí den XXú haois, rinne eolaithe staidéar ar chomhdhéanamh comhpháirteanna struchtúr craiceann muiceola agus fuair siad 7-díhiodrocsaídiú ann. Bhí an tsubstaint eastósctha nochtaithe do ionradaíocht ultraivialait, agus cruthaíodh púdar uathúil leis an bhfoirmle cheimiceach C27H44O dá bharr. Níor éirigh leo iarracht a dhéanamh é a thuaslagadh in uisce, go dtí gur nocht siad a peculiarity a thuaslagadh ach amháin i láthair aigéid sailleacha sa tsubstaint. Ainmníodh an púdar seo vitimín D.
Taispeánann staidéir ina dhiaidh sin go ndéantar an vitimín seo a shintéisiú ó lipidí i gcraiceann an duine nuair a bhíonn sé nochtaithe do sholas na gréine. Ina dhiaidh sin, iompraítear cholecalciferol chuig an ae, a dhéanann, ar a uain, a choigeartuithe féin ar a chomhdhéanamh agus a dháiltear ar fud an choirp.
Saintréith
Tá a fhios ag a lán daoine go méadaíonn vitimín D ionsú cailciam agus fosfar, normalú a dtiúchan sa chorp agus gurb é a seoltóir intracellular.
Teastaíonn vitimín D. ó gach cineál fíocháin dhaonna, chomh maith le horgáin inmheánacha. Gan dóthain ann, ní féidir le cailciam dul tríd an gcillchealla agus é a shruthlú amach as an gcorp gan é a shú isteach. Tosaíonn fadhbanna le cnámha agus fíochán nascach.
Gníomh vitimín D.
- laghdaíonn greannaitheacht néaróg;
- a fheabhsaíonn folláine agus a choinníonn an corp i gcruth maith;
- normalú codlata;
- neartaíonn sé ballaí na soithigh fola;
- coimeádann ionsaithe plúchadh faoi smacht;
- laghdaíonn sé an baol diaibéiteas;
- cuidíonn sé le cailciam agus fosfar a ionsú;
- cuidíonn sé le creataí cnámharlaigh agus matáin a neartú;
- luathaíonn sé próisis meitibileach;
- méadaíonn sé cosaintí nádúrtha an choirp;
- cuireann sé cosc ar chineálacha áirithe neoplasmaí a bheith ann;
- is gníomhaire próifiolach le haghaidh atherosclerosis;
- tá éifeacht tairbhiúil aige ar fheidhm ghnéasach agus atáirgthe;
- cuireann sé cosc ar rickets leanaí.
Norm vitimín (treoracha úsáide)
Braitheann an gá le vitimín D ar aois, suíomh geografach, dath craicinn, agus gníomhaíocht choirp rialta.
In óige agus seanaois, mar riail, ní dhéantar vitimín D a shintéisiú go leor. Ón áit seo cuirtear tús le heasnamh cailciam, a mhéadaíonn an baol bristeacha agus dislocations, agus a d’fhéadfadh a bheith ina chúis le rickets i leanaí, agus in aosaigh freisin - chuig galair na hailt agus na gcnámha.
Ba chóir do dhaoine a bhfuil craiceann dorcha orthu cuimhneamh go bhfuil an gá atá acu le vitimín i bhfad níos airde ná mar atá ag daoine le craiceann éadrom, ós rud é go bhfuil sé deacair ghathanna ultraivialait a rith.
Maidir le nuabheirthe, tá vitimín D ríthábhachtach chun matáin chnámharlaigh a fhoirmiú agus chun rickets a chosc. Ach do leanaí, mar riail, is leor an vitimín a shintéisiú le linn siúlóidí i rith an lae. Caithfear fáiltiú breise a chomhaontú leis an bpéidiatraiceoir.
De ghnáth ní bhíonn iontógáil breise vitimín D de dhíth ar chónaitheoirí i réigiúin ghrianmhara, ach ní amháin go gcaithfidh na daoine a chónaíonn i lár na Rúise sa gheimhreadh táirgí a bhfuil vitimín iontu a ithe go gníomhach agus siúlóidí uair an chloig a dhéanamh, ach freisin a gcuid aiste bia a fhorlíonadh le forlíonta speisialta.
Fuair saineolaithe meánchoincheap an norm do dhuine. Ba chóir a thuiscint go bhfuil sé coinníollach go leor, teastaíonn iontógáil breise vitimín D. ó dhuine fásta nach dtéann go hannamh i rith an lae agus nach bhfaigheann mórán gathanna ultraivialait.
Aois | |
0 go 12 mhí | 400 IU |
1 go 13 bliana d’aois | 600 IU |
14-18 mbliana d’aois | 600 IU |
19 go 50 bliain d’aois | 600 IU |
Ó 50 bliain d’aois | 800 IU |
Díorthaíodh an gá le vitimín i mná torracha ar leithligh, athraíonn sé ó 600 go 2000 IU, ach ní féidir forlíonta a ghlacadh ach amháin le cead dochtúra. Caithfear an chuid is mó den vitimín a fháil go nádúrtha.
Tábhachtach! 1 IU vitimín D: coibhéis bhitheolaíoch de 0.025 mcg cholecalciferol.
Foinsí Vitimíní D.
Cinnte, chuala gach duine a leithéid de rud “ag grianghortha” Caithfear iad a thógáil roimh 11 am agus tar éis 4 in sa samhradh. Is éard atá ann a bheith faoi ghrian áiteanna oscailte sa chorp gan trealamh cosanta a úsáid le bac ultraivialait. Is leor 10 nóiméad sa lá dóibh siúd a bhfuil craiceann cothrom orthu agus 20-30 nóiméad dóibh siúd a bhfuil craiceann dorcha orthu.
Sa gheimhreadh, i rith an lae, tarlaíonn sintéis vitimín freisin, cé gur beag an méid é. Tá sé inmholta dul lasmuigh ar laethanta grianmhara chun do dáileog de radaíocht ultraivialait a fháil, atá riachtanach don tsláinte.
© alfaolga - stoc.adobe.com
Bianna ina bhfuil vitimín D:
Táirgí éisc (mcg in aghaidh an 100 g) | Táirgí ainmhithe (mcg in aghaidh an 100 g) | Táirgí luibhe (mcg in aghaidh an 100 g) | |||
Ae Halibut | 2500 | Buíocán uibhe sicín | 7 | Chanterelles | 8,8 |
Ae trosc | 375 | Ubh sicín | 2,2 | Morels | 5,7 |
Saill éisc | 230 | Mairteoil | 2 | Vesheneki | 2,3 |
Acne | 23 | Im ó 72% | 1,5 | Piseanna | 0,8 |
Sprats in ola | 20 | Ae mairteola | 1,2 | Beacáin bhána | 0,2 |
Scadán | 17 | Cáis chrua | 1 | Grapefruit | 0,06 |
Ronnach | 15 | Cáis teachín nádúrtha | 1 | Champignons | 0,04 |
Caviar dubh | 8,8 | Uachtar géar nádúrtha | 0,1 | Peirsil | 0,03 |
Caviar dearg | 5 | Bainne saille | 0,05 | Dill | 0,03 |
Mar a fheicimid ón tábla, is de bhunadh ainmhíoch amháin iad bianna a bhfuil cion ard vitimín iontu. Ina theannta sin, ní dhéantar vitimín D a ionsú ach i dtimpeallacht ina bhfuil saill agus baineann iontógáil aon-uaire de bhianna sailleacha leis, nach bhfuil oiriúnach go catagóiriúil do lucht leanúna aistí bia speisialta. Gan solas na gréine go leor, moltar forlíonta vitimín do dhaoine den sórt sin.
Easnamh vitimín D.
Is é vitimín D an forlíonadh aiste bia is forordaithe, agus léirítear é fiú amháin do nuabheirthe. Gan é, tarlaíonn sárú le linn próisis ríthábhachtacha sa chorp, atá lán le hiarmhairtí tromchúiseacha.
Comharthaí easnaimh:
- tairní brittle;
- gruaig dull;
- fadhbanna fiaclóireachta a bheith ann;
- an chuma ar irritations craiceann, acne, triomacht agus flaking, dermatitis;
- fatiguability tapa;
- géire radhairc laghdaithe;
- greannaitheacht.
Is féidir le heaspa vitimín i leanaí a bheith ina chúis le tinneas tromchúiseach - rickets. Is iad na hairíonna atá aige, mar riail, ná cuimilt méadaithe, imní iomarcach míréasúnta, géarú mall ar an fontanelle, laghdú ar aip. I gcásanna den sórt sin, ba cheart duit teagmháil a dhéanamh le do phéidiatraiceoir.
Barraíocht vitimín
Níl vitimín D in ann carnadh sa chorp, déantar é a ithe anseo agus anois, mar sin tá sé deacair go leor ródháileog a fháil go nádúrtha. Ní féidir ach má sháraítear na noirm atá ann cheana maidir le hiontógáil aiste bia a iontógáil, agus mura gcloítear leis na rialacha maidir le nochtadh don ghrian.
I gcásanna den sórt sin, féadfaidh an méid seo a leanas tarlú:
- nausea;
- laige;
- meadhrán;
- caillteanas meáchain géar suas go dtí anorexia;
- cur isteach ar gach orgán inmheánach;
- borradh brú.
Le léiriú beag ar na hairíonna, is leor iontógáil forlíonta a chealú; teastaíonn idirghabháil leighis ó airíonna níos casta agus níos fadtéarmaí nach n-imíonn as.
Vitimín do lúthchleasaithe
Maidir le daoine a mbíonn gníomhaíocht choirp rialta acu, tá vitimín D tábhachtach go háirithe. Mar gheall ar a airíonna, cuireann sé cosc ar láisteadh cailciam ó na cnámha, rud a chabhraíonn lena neartú agus an fhéidearthacht bristeacha a chosc. Neartaíonn vitimín ní amháin cnámha, ach ligaments le cartilage freisin mar gheall ar ghníomhachtú caidéal cailciam. Cabhraíonn sé leis an gcomhlacht téarnamh níos gasta tar éis strus tromchúiseach, tugann sé fuinneamh breise do na cealla, ag méadú a bhfriotaíocht.
Agus éifeacht tairbhiúil aige ar bhallaí na soithigh fola, tugann sé deis dóibh dul in oiriúint do rithim na hoiliúna, agus an méid ocsaigine agus cothaithigh a iompraítear a choinneáil.
Cuidíonn vitimín D le go leor vitimíní agus mianraí eile dul taobh istigh den chill, rud a chabhraíonn lena gcoinneáil ag feidhmiú i gceart. Luasghéadaíonn sé na próisis athghiniúna, rud atá tábhachtach go háirithe i láthair cineálacha éagsúla díobhálacha, lena n-áirítear cinn nach bhfuil cneasaithe go dona.
Contraindications
Tá sé cosc iomlán forlíonta vitimín D a ghlacadh i gcás foirm oscailte eitinne, i láthair galair a bhaineann le cion ard cailciam.
In othair le leaba, ba cheart iontógáil vitimín a dhéanamh go heisiach faoi mhaoirseacht an lia atá ag freastal.
Ba chóir a bheith cúramach i gcás galair ainsealacha atá ann cheana sa chonair gastrointestinal, na duáin, an t-ae agus an croí. I leanaí, mná torracha, agus daoine scothaosta, ba cheart an forlíonadh a sheiceáil le gairmí cúraim shláinte.
Idirghníomhú le substaintí eile
Moltar vitimín D a thógáil in éineacht le cailciam, ós substaintí iad seo atá ag idirghníomhú go díreach lena chéile. A bhuíochas leis an vitimín, is fearr a ghlacann cealla na gcnámha agus na bhfíochán an micrea-eilimint.
De réir mar a mhéadaíonn leibhéal vitimín D, déantar maignéisiam a ithe níos déine, mar sin bheadh sé ceart a n-iontógáil a chomhcheangal freisin.
Is fearr a ionsúitear vitimíní A agus E faoi thionchar vitimín D; cuireann sé cosc ar hypervitaminosis a bheith sa bhreis.
Ní mholtar vitimín D a chomhcheangal le drugaí a bhfuil a ngníomh dírithe ar leibhéil cholesterol a ísliú, cuireann siad bac ar a bhealach isteach sa chill.
Forlíontaí vitimín D.
Ainm | Monaróir | Dáileog | Praghas | Grianghraf pacála |
Vitimín D-3, Ardchumais | Anois Bianna | 5000 IU, 120 capsúl | 400 Rúbal | |
Vitimín D3, Blaiseadh Berry Nádúrtha | Saol an linbh | 400 IU, 29.6 ml | 850 Rúbal | |
Vitimín D3 | Bunús sláintiúil | 10,000 IU, 360 capsúl | 3300 Rúbal | |
Cailciam Móide Vitimín D do Pháistí | Rí Gummi | 50 IU, 60 capsúl | 850 Rúbal |