Mar is eol duit, is táscaire coibhneasta é an t-innéacs glycemic a thaispeánann an tionchar a bhíonn ag carbaihiodráití i mbianna ar an athrú ar leibhéil siúcra fola. Déantar carbaihiodráití le GI íseal (suas le 55) a ionsú agus a ionsú níos moille, agus mar thoradh air sin bíonn méadú níos lú agus níos moille ar leibhéil glúcóis dá bharr. Ar ndóigh, bíonn tionchar ag an táscaire céanna ar an ráta inslin.
Is botún é smaoineamh nach bhfuil GI tábhachtach ach do dhiaibéitigh. Go deimhin, tá an táscaire seo tábhachtach anois do go leor lúthchleasaithe a dhéanann monatóireacht ar a n-aiste bia. Sin é an fáth go bhfuil sé tábhachtach eolas a bheith agat ní amháin ar an táirge KBZhU, ach ar a GI freisin. Fiú amháin maidir le glasraí, torthaí nó caora, a mheastar go ginearálta cheana féin mar bhianna sláintiúla agus cearta. Cuideoidh tábla na n-innéacsanna glycemic de thorthaí, glasraí agus caora leis an gceist seo a thuiscint.
Ainm an táirge | Innéacs glycemic |
Aibreoga stánaithe | 91 |
Aibreoga úra | 20 |
Aibreoga triomaithe | 30 |
Pluma silíní | 25 |
Anann | 65 |
Oráiste gan craiceann | 40 |
Oráistí | 35 |
Watermelon | 70 |
Caviar eggplant | 40 |
Ubhthoradh | 10 |
Bananaí | 60 |
Tá bananaí glas | 30 |
Currant bán | 30 |
Pónairí farae | 80 |
Pónairí dubha | 30 |
Brocailí | 10 |
Lingonberry | 43 |
Swede | 99 |
bachlóga Bruiséile | 15 |
Fíonchaora | 44 |
Fíonchaora bán | 60 |
Fíonchaor Isabella | 65 |
Fíonchaora Kish-mish | 69 |
Fíonchaora dearg | 69 |
Fíonchaora dubh | 63 |
Silíní | 49 |
Silíní | 25 |
Blueberry | 42 |
Piseanna buí brúite | 22 |
Piseanna glasa, tirim | 35 |
Piseanna glasa | 35 |
Piseanna glasa, stánaithe | 48 |
Piseanna glasa, úr | 40 |
Piseanna Tuircis | 30 |
Piseanna Tuircis stánaithe | 41 |
Garnet | 35 |
Pomegranate scafa | 30 |
Grapefruit | 22 |
Grapefruit gan craiceann | 25 |
Beacáin | 10 |
Beacáin saillte | 10 |
Piorra | 33 |
Melon | 65 |
Melon gan craiceann | 45 |
Blackberry | 25 |
Sceallóga | 95 |
Pónairí glasa | 40 |
Piobar glas | 10 |
Glasaigh (peirsil, dill, leitís, Samhadh) | 0-15 |
sú talún | 34 |
Gráin cruithneachta, germinated | 63 |
Gráin seagal, sprouted | 34 |
Raisíní | 65 |
Fíor | 35 |
Irga | 45 |
Zucchini | 75 |
Zucchini friochta | 75 |
Smior poached | 15 |
Caviar scuaise | 75 |
Cactus Mheicsiceo | 10 |
Cabáiste bán | 15 |
Stobhach cabáiste bán | 15 |
Sauerkraut | 15 |
Cabáiste úr | 10 |
Cóilis | 30 |
Cóilis bruite | 15 |
Prátaí (toirt) | 70 |
Prátaí bruite | 65 |
Práta friochta | 95 |
Prátaí bruite in éide | 65 |
Prátaí bácáilte | 98 |
Prátaí milse (práta milse) | 50 |
sceallóga | 95 |
Brúitín | 90 |
Criospaí | 85 |
Kiwi | 50 |
sú talún | 32 |
Mónóg | 20 |
Cnó cócó | 45 |
Glasraí stánaithe | 65 |
Ribíní Dearga | 30 |
Gooseberry | 40 |
Corn (gráin iomlán) | 70 |
Arbhar bruite | 70 |
Arbhar milis stánaithe | 59 |
Cornflakes | 85 |
Aibreoga triomaithe | 30 |
Lemon | 20 |
Oinniún glas (cleite) | 15 |
Oinniún | 15 |
Oinniúin amh | 10 |
Leek | 15 |
Sú craobh | 30 |
Sú craobh (puree) | 39 |
Mango | 55 |
Tangerines | 40 |
Piseanna óga | 35 |
Cairéid bruite | 85 |
Cairéid amh | 35 |
Cloudberry | 40 |
Feamainn | 22 |
Nectarine | 35 |
Buckthorn farraige | 30 |
Buckthorn farraige | 52 |
Cucumbers úr | 20 |
Papaya | 58 |
Parsnip | 97 |
Piobar glas | 10 |
Piobar dearg | 15 |
Piobar milis | 15 |
Peirsil, basil | 5 |
Trátaí | 10 |
Raidis | 15 |
Tornapa | 15 |
Rowan dearg | 50 |
Rowan dubh | 55 |
Sailéad duille | 10 |
Sailéad torthaí le huachtar bhuailtí | 55 |
Leitís | 10 |
Biatas | 70 |
Beets bruite | 64 |
Pluma | 22 |
Pluma triomaithe | 25 |
Plumaí dearga | 25 |
Cuiríní dearga | 30 |
Cuiríní dearga | 35 |
Currant dubh | 15 |
Currant dubh | 38 |
Pónairí soighe | 15 |
Pónairí soighe, stánaithe | 22 |
Pónairí soighe, tirim | 20 |
Asparagus | 15 |
Pónairí glasa | 30 |
Piseanna tirim | 35 |
Pónairí triomaithe, lintilí | 30-40 |
Pumpkin | 75 |
Pumpkin bácáilte | 75 |
Dill | 15 |
Pónairí | 30 |
Pónairí bán | 40 |
Pónairí bruite | 40 |
pónairí Lima | 32 |
Pónairí glasa | 30 |
Pónairí daite | 42 |
Dátaí | 103 |
Persimmon | 55 |
Cóilis friochta | 35 |
Cóilis stewed | 15 |
Silíní | 25 |
Silíní | 50 |
Blueberry | 28 |
Prúnaí | 25 |
Pónairí dubha | 30 |
Gairleoige | 10 |
Lintilí glasa | 22 |
Lentils dearg | 25 |
Lintilí bruite | 25 |
Mulberry | 51 |
Rosehip | 109 |
Spionáiste | 15 |
Úlla | 30 |
Is féidir leat an leagan iomlán den tábla a íoslódáil chun é a bheith ar fáil anseo i gcónaí.