Sailéad trátaí agus raidis

Duilleoga leitís - 1 bun
Oinniúin glas (cleití) - 5 ríomhaire.
Trátaí - 1-2 ríomhaire.
Cúcamar - 1-2 ríomhaire.
Piobar dearg Bulgáiris - 1 ríomhaire.
Raidis - 6-8 ríomhaire.
Ola olóige - le haghaidh feistis
Salann inite - chun blas a chur air

Próitéiní 1.1 g
Saill 3.9 g
Carbaihiodráití 4.1 g

Oideas céim ar chéim le grianghraf de sailéad samhraidh simplí trátaí agus raidisí a dhéanamh le piobar clog.

Servings per Container: 2 riar.

Treoir céim ar chéim

Is mias aiste bia blasta é sailéad trátaí agus raidis is féidir a ullmhú go tapa sa bhaile de réir an oideas céim ar chéim thíos le grianghraf. Chomh maith le trátaí agus raidisí, tá cucumbers, piobair clog dearg agus oinniúin glasa sa sailéad.

Is féidir leat an mhias a líonadh le haon ola glasraí, ach má úsáideann tú ola olóige, tiocfaidh blas an sailéid i bhfad níos fearr agus méadóidh na tairbhí don chorp.

Is féidir an sailéad a ithe ag am ar bith den lá, ós rud é go bhfuil an mhias íseal i calraí agus go bhfuil méid beag carbaihiodráití ann. Más mian, is féidir spionáiste a chur in ionad duilleoga leitís gan blas a chailleadh. Chomh maith le salann, is féidir leat spíosraí eile a chur le blas. Is féidir leat an mhias a éagsúlú le sú líomóide úr freisin.

Céim 1

Sruthlaigh duilleoga leitís go maith faoi uisce reatha, déan an iomarca taise a chroitheadh. Úsáid scian ghéar chun na duilleoga a ghearradh i stiallacha beaga nó iad a phiocadh suas le do lámha.

Céim 2

Nigh na raidisí, agus ansin bain an t-eireaball ar thaobh amháin agus an chuid dlúth den bhonn ar an taobh eile. Má dhéantar damáiste don chraiceann in áiteanna áirithe, déan é a ghearradh amach go cúramach. Gearr na glasraí i mbabhtaí atá thart ar an méid céanna.

Céim 3

Nigh an piobar clog, gearrtha ina dhá leath, bain na síolta agus an eireaball. Tar éis sin, gearr an glasra ar a fhad i stiallacha tanaí, mar a thaispeántar sa ghrianghraf.

Céim 4

Sruthlaigh na oinniúin glas go maith, bain an scannán den chuid bán, gearr an riosóim. Déan leideanna cleití triomaithe a chuimilt más gá. Gearr an oinniún i bpíosaí beaga.

Céim 5

Sruthlaigh na trátaí faoi uisce fuar agus ansin déan iad a ghearradh i slisníní tanaí. Tar éis sin, bain an bonn dlúth go cúramach agus gearr na slisní ina dhá leath nó ina gceathrúna.

Céim 6

Glac babhla domhain agus cuir an bia mionghearrtha go léir leis. Séasúr le ola olóige, salann chun blas a chur air agus measc go maith le dhá spúnóg ionas nach ndéanfaidh tú na trátaí a threascairt. Tá sailéad blasta trátaí agus raidisí le cucumbers agus oinniúin réidh. Freastal díreach tar éis cócaireachta. Taitneamh a bhaint as do chuid béile!