Pumpkin - airíonna úsáideacha agus dochar

Is glasra sláintiúil agus blasta é Pumpkin a ithetar i réimse leathan foirmeacha. Mar gheall ar a chomhdhéanamh ceimiceach, tá an-tóir ar phumpkin i measc na ndaoine atá ar aiste bia nó díreach a leanann an réim bia ceart, agus do lúthchleasaithe níl sa ghlasra seo ach diasend. Súnntear laíon pumpkin go gasta, rud a ligeann duit é a ithe beagnach ag am ar bith den lá. Mar sin féin, tá contraindications ag an gcultúr melún seo lena thomhailt.

San alt, déanfaimid machnamh ar cé atá in ann pumpkin a ithe, agus cé nach moltar go catagóiriúil, agus faighfimid amach cad iad na substaintí úsáideacha a bhfuil an cultúr melún seo saibhir iontu.

Luach cothaitheach agus comhdhéanamh an phumpkin

Braitheann comhdhéanamh na laíon pumpkin agus a luach cothaithe ar an éagsúlacht shonrach plandaí. Ach cibé éagsúlacht a roghnaíonn tú, beidh sé sláintiúil agus cothaitheach i gcónaí.

Is é 90% uisce an pumpkin. Is rud mór é seo dóibh siúd a leanann a bhfigiúr. Ach mar sin féin, tá an-chuid cothaithigh agus riandúile ann. Faighimid amach comhdhéanamh an stórais vitimíní seo. Seo thíos tábla a thaispeánann airíonna cothaitheacha agus comhdhéanamh ceimiceach an bharra glasraí (taispeánann an tábla luachanna in aghaidh an 100 g de phumpkin bia clasaiceach):

Mar a fheiceann tú ón tábla, tá a lán rudaí úsáideacha sa ghlasra. Maidir le cion calraí an phumpkin, braitheann sé ar fad ar an gcaoi ar ullmhaíodh é. Mar shampla, tá 20 kcal ag pumpkin bruite, tá beagán níos mó ag pumpkin bácáilte - 22 kcal. Braitheann ábhar calraí go díreach ar an méid a chuirfear leis an bpumpkin. Más mian leat mil nó siúcra a dhoirteadh ar an nglasra, is féidir a luach fuinnimh a mhéadú go 50 kcal in aghaidh an 100 g.

Is táirge ildánach é Pumpkin a ligeann duit é a ithe ar maidin, tráthnóna agus tráthnóna.

Caithfear pumpkin maith agus blasta a roghnú. Agus glasra á cheannach agat, tabhair tosaíocht do chineálacha dlúth agus méithe de dhath oráiste geal: is iad seo na torthaí a bheidh blasta agus milis. Tá cineálacha pale farae. Tá blas éadrom ag glasraí den sórt sin. Ná ceannaigh pumpkins a bhfuil dents nó scoilteanna acu: tá blaosc an ghlasra briste cheana féin, rud a chiallaíonn go bhféadfadh an próiseas lofa tosú istigh.

© bozhdb - stock.adobe.com

Na buntáistí a bhaineann le pumpkin do dhaoine

Tá Pumpkin úsáideach go háirithe don chorp baineann. Tá éifeachtaí tairbhiúla ag cuid mhór de vitimín E ar chraiceann, tairní agus gruaig. Molann gínéiceolaithe glasra an fhómhair a ithe chun seans an toirchis a mhéadú, toisc go bhfuil baint ag vitimín E le foirmiú cealla sláintiúla nua. Ach dóibh siúd a bhfuil sos míostraithe bainte amach acu cheana féin, beidh an pumpkin ina frithdhúlagrán maith a chabhróidh le fáil réidh le míchompord le linn na tréimhse seo.

Tar éis bácáil, fiuchadh nó gal, coimeádann an pumpkin a airíonna úsáideacha.

I bpumpkin, ní amháin go bhfuil an laíon inite, ach na síolta freisin. Tá siad ard i maignéisiam, sinc agus próitéin. Ach tá luach fuinnimh na síolta i bhfad níos airde ná luach na laíon. Tá 556 kcal i 100 g de shíolta, mar sin ba chóir iad a thabhairt isteach go cúramach i do réim bia. Mar shampla, déanann siad ola is féidir a chur le sailéid, san fhoirm seo beidh níos mó buntáistí ag baint leis an táirge seo.

Tá suim ag go leor fir freisin sna buntáistí a bhaineann le pumpkin. Ba chóir don ghnéas níos láidre aird a thabhairt ar na síolta, ós rud é go bhfuil go leor sinc iontu, agus is é an té a ghlacann páirt i dtáirgeadh testosterone. Cosnaíonn tomhaltas rialta síolta pumpkin fir ó phróstatitis. Chomh maith leis sin, ba chóir d’fhir sú pumpkin a ól, mar déanann sé athnuachan go han-mhaith. Is rogha iontach é seo le hathbhreoslú a dhéanamh tar éis cleachtadh crua.

Is iad seo a leanas na buntáistí a bhaineann le pumpkin do chorp an duine:

1. Tá éifeacht diuretic aige (cuimhnigh gur uisce 90% é), rud a chabhraíonn le daoine atá ag fulaingt ó fhadhbanna duáin. Moltar pumpkin amh do dhaoine a bhfuil cliseadh duáin orthu, chomh maith le eitinn a chosc.
2. Ós rud é gur frithocsaídeoir láidir é pumpkin, is é sin, tá sé úsáideach chun aon phróisis phataigineacha ar an leibhéal ceallacha a chosc.
3. Dóibh siúd atá murtallach nó atá ag streachailt le barraíocht meáchain, is fíor-dhia é pumpkin, mar go gcuidíonn sé le bianna a dhíleá níos tapa.
4. Le laíon pumpkin a úsáid go leanúnach, déantar brú fola a normalú. Maidir le daoine a théann isteach i gcomhair spóirt (tá tóir ar leith anois ar workouts dó saille gníomhacha a mbíonn brú fola méadaithe mar thoradh orthu), cuideoidh cúpla píosa laíon le brú fola a normalú.
5. Cé nach bhfuil an oiread sin vitimín A ag pumpkin, tá éifeacht tairbhiúil aige freisin ar fhís.
6. Tá pumpkin ard i vitimín C, a thacaíonn leis an gcóras imdhíonachta. Le tosú an fhómhair, déan iarracht glasra a ithe chomh minic agus is féidir - beidh tú níos lú tinn.

Thug eolaithe faoi deara, le húsáid rialta a bhaint as áilleacht an fhómhair seo, go ndéantar codladh a normalú, mar sin ba chóir dóibh siúd atá ag fulaingt ó insomnia pumpkin a thabhairt isteach ina réim bia.

Tá éifeacht mhaith ag an gcultúr melún seo ar an gconair díleá (conradh gastrointestinal). Dá bhrí sin, moltar do dhaoine atá ag fulaingt ó constipation gruel a dhéanamh as pumpkin úr. Déantar a leithéid de chóireáil a ithe don bhricfeasta agus is fearr é ar bholg folamh. Ná bíodh imní ort faoi mhíchompord sa bholg, ní bheidh, ós rud é go ndéantar an pumpkin a dhíleá go maith agus go tapa (is cuma an raibh sé bruite nó nach raibh). Chomh maith leis sin, rachaidh pumpkin amh chun leasa dóibh siúd a bhfuil fadhbanna ae acu - sa chás seo is fearr é a úsáid le haghaidh lóin nó dinnéir.

Is meicníocht chasta í sláinte an duine nach mór monatóireacht chúramach a dhéanamh uirthi, agus is cúntóir den scoth í an phumpkin san ábhar seo. Má tá an glasra seo i do réim bia an t-am ar fad, tiocfaidh feabhas ar do shláinte, agus feidhmeoidh do chórais agus orgáin go réidh.

Ós rud é gur bronntanas é an pumpkin ón bhfómhar, agus ní fhásann sé ar feadh na bliana. Ach is féidir é a ullmhú, mar shampla, trína reo i bpíosaí nó é a chur go hiomlán i cellar fuar agus dorcha. Tá cáilíocht agus cumas coimeádta den scoth ag Pumpkin le hiompar thar achair fhada.

Sochair d'Oiliúint Neart

Beidh síolta pumpkin an ceann is tairbhiúla do dhaoine a neartóidh neart. Maidir le lúthchleasaithe, beidh siad níos úsáidí ná laíon, ós rud é gur sna síolta atá an t-ábhar is mó de vitimín E, agus laghdaíonn sé an dóchúlacht go ndéanfar díobháil d’fhíochán matáin le linn aclaíochta (tá sé seo fíor go háirithe i gcás daoine a thógann go leor meáchain sa seomra aclaíochta).

Dóibh siúd a bhfuil baint acu le spóirt throm, cuideoidh síolta pumpkin le "tógáil" agus gan mais muscle a chailleadh. Tá sé seo indéanta a bhuíochas le vitimíní E agus C. Le linn dianghníomhaíochta, is féidir le matáin cuimilt (glaonn go leor daoine an “meadhrán” air seo, ach i ndáiríre ciallaíonn pian sna matáin go bhfuil na snáithíní stróicthe), is gnách é seo má tá an lúthchleasaí ag déanamh dian-oiliúna nó neart. Ach tá sé tábhachtach go n-athshlánóidh na snáithíní go tapa agus go maith. Anseo a thagann vitimíní C agus E chun an tarrthála, rud a chuireann le téarnamh gasta. Tá vitimín E freagrach as leaisteachas agus cabhraíonn sé leis na matáin síneadh go maith agus “cneasaigh” i gceart tar éis aclaíochta. Coinníonn úsáid laíon agus síolta pumpkin an corp i gcruth maith, ní ligeann sé do na matáin "meirge" agus marbhántacht. Moltar d’fhir gloine síolta a ithe in aghaidh an lae ar feadh míosa, ansin sos a ghlacadh don tréimhse chéanna.

© amy_lv - stock.adobe.com

Ní mheastar ach síolta amha a bheith úsáideach. Má tá siad friochta, ní bheidh aon sochar ann dóibh, ach calraí breise. Beidh úsáid inniúil síolta tairbheach, in ainneoin an cion ard calraí, ós rud é go gcaitear go leor neart agus fuinnimh le linn aclaíochta.

Ba chóir do mhná atá ag gabháil do chorpfhorbairt, ar a mhalairt, tosaíocht a thabhairt do laíon pumpkin, ós rud é nach bhfuil cion ard calraí ann (glacann an corp baineann, ar an drochuair, an farasbarr níos gasta).

Chomh maith le héifeacht dhearfach a bheith aige ar matáin an duine, is minic a úsáidtear pumpkin i meáchain caillteanas, go háirithe ag mná. Is fiú an cheist seo a thuiscint níos mionsonraithe.

Sochair meáchain caillteanas

Maidir le meáchain caillteanas agus glanadh an choirp, is táirge nach féidir a chur ar ais é pumpkin. Roghnaíonn cailíní atá ar thóir figiúr caol modhanna éagsúla, seachas eisceacht, agus aistí bia pumpkin. Mar sin féin, is é an aiste bia is fearr cothú ceart. Ní dhéanfaidh ach aiste bia agus gníomhaíocht choirp a tógadh i gceart cuidiú le torthaí maithe a bhaint amach.

Má shocraíonn tú pumpkin a úsáid i do réim bia agus tú ag meáchan a chailleadh, tabhair tosaíocht do miasa déanta as glasraí úra. Mar shampla, is roghanna iontacha iad sailéid úra agus anraithí uachtar fuar. Is foinse mhaith vitimíní iad mhanglaim agus caoineoga pumpkin tar éis obráid, mar sin tabhair leat sú úr réamhdhéanta leat. Chomh maith le pumpkin, roghnaigh na torthaí agus na glasraí is fearr leat.

Luaigh muid cheana go bhfuil éifeacht tairbhiúil ag pumpkin ar an intestines, dá bhrí sin, ag an gcéim a bhaineann le meáchan a chailleadh, úsáidtear an glasra mar chomhpháirt glantacháin, tógtha ar bholg folamh.

Is é an rud is mó ná cuimhneamh, le réim bia pumpkin, nach féidir leat ach tae glas, sú pumpkin agus uisce a ól gan gás.

© M.studio - stoc.adobe.com

Mura féidir leat caife a thabhairt suas, ná hól an deoch níos mó ná uair amháin sa lá. Moltar caife, cosúil le tae, a bheith ar meisce gan siúcra.

Ach conas a thógann tú pumpkin le haghaidh meáchain caillteanas? Tá cúpla riail le cuimhneamh:

• go laethúil ní mór duit gloine (200 ml) de sú pumpkin a ól ar bholg folamh, b’fhéidir 20 nóiméad roimh bhéilí;
• gloine uisce nó tae glas a ól i rith an lae roimh bhéilí;
• torthaí milis a eisiamh ón réim bia tráth an aiste bia;
• má tá ocras ort, ithe pumpkin - is leor cúpla píosa;
• ní féidir leat ithe tar éis 6 i.n.

Roghnaigh gránaigh mar ruán mar do phríomhchúrsa. Chomh maith leis sin, ag gach béile, ní mór duit roinnt píosaí glasraí a ithe. Is rogha eile iad na anraithí pumpkin, stobhaí agus go leor eile seachas na miasa is gnách.

Tugann an aiste bia pumpkin torthaí maithe, is é an rud is mó ná cloí leis an réimeas.

Dochar agus contraindications

Cé a bhfuil an táirge contrártha dó, agus ba cheart go mbeadh sé teoranta ó thaobh tomhaltais de nó go mbeadh sé eisiata go hiomlán ó do réim bia:

• Diaibéiteas. Tá go leor stáirse sa phumpkin, nuair a théitear é bristear síos é agus glacann an corp é níos fearr, mar sin d’fhéadfadh an t-innéacs glycemic a bheith níos airde ná innéacs táirge amh. Mar thoradh air sin, ardóidh pumpkin bácáilte, bruite agus gaile leibhéil siúcra fola. Má tá diaibéiteas cineál 2 agat, ní féidir leat ach pumpkin amh a ithe agus ansin i gcainníochtaí teoranta.
• Ba chóir do dhaoine a bhfuil galair gastraistéigeach orthu sa ghéarchéim stop a chur le pumpkin a ithe.
• Ba chóir dóibh siúd atá ag fulaingt ó gastritis a bheith cúramach le síolta: ní fhéadann siad an riocht a dhéanamh níos measa, ós rud é go bhfuil aigéad salaicileach iontu, a dhéanann greannú ar na seicní múcasacha.
• Le linn toirchis, ba chóir duit stop a chur le síolta pumpkin a ithe, mar is féidir leo breith luath a spreagadh.

Bí cúramach le sú pumpkin, mar d’fhéadfadh sé a bheith ina chúis le nausea agus bloating agus i roinnt cásanna beidh buinneach ann. Is fearr gan sú a ól tráthnóna.

Tábhachtach! Tá éifeacht choleretic ag Pumpkin, mar sin ba chóir do dhaoine a bhfuil fadhbanna gallbladder acu a bheith níos cúramach leis an nglasraí.

Téann sochar agus díobháil taobh le taobh i gcónaí, agus iad ar líne bhreá. Ach rud amháin le rá go cinnte: má úsáideann tú pumpkin i measarthacht, ansin ní tharlóidh aon rud uafásach.

Conclúid

Is stór uathúil vitimíní agus mianraí é Pumpkin. Ní féidir le gach táirge a stór go bhfuil go leor cothaithigh. Tá úsáid an ghlasra seo imithe i bhfad níos faide ná an creat cócaireachta; úsáidtear pumpkin sna tionscail chosmaideacha agus cógaisíochta. Beidh tionchar dearfach ag ithe pumpkin go ciallmhar ar do shláinte.

Féach ar an bhfíseán: Trying to get pregnant on Clomifene (Bealtaine 2025).