Uibheacha bácáilte - oideas le grianghraf, conas cócaireacht go blasta san oigheann * Crossfit

Uibheacha sicín - 6 ríomhaire.
Uachtar géar - 0.5 cupán
Plúr (ar bith) - 1 ghloine
Ola glasraí - 1-2 tbsp. l.
Salann chun blas a chur air

Próitéiní 11.8 g
Saill 9.8 g
Carbaihiodráití 0.7 g

Tugaimid aird ar oideas léiritheach chun uibheacha bácáilte a chócaráil i taos sa bhaile, deartha i bhfoirm treoracha céim ar chéim.

Servings per Container: 6 riar.

Treoir céim ar chéim

Is mias blasta, cothaitheach agus sláintiúil iad uibheacha bácáilte a chuirfidh iontas taitneamhach ort lena mblas. Déantar an táirge críochnaithe a dhíleá go héasca agus cothaíonn sé an corp le cothaithigh. Tá tacar aimínaigéid sa phróitéin atá riachtanach do dhuine, agus tá vitimíní sa bhuíocán (go háirithe grúpaí B, chomh maith le A, E, D), béite-carotéin, eilimintí úsáideacha (lena n-áirítear sinc, iarann, copar, fosfar, srl.) ... Iad siúd a chloíonn le prionsabail an chothaithe mhaith, a dhéanann iarracht punt breise a chailleadh nó meáchan a choinneáil, beidh sé úsáideach uibheacha sicín a ithe go rialta. Tá sé riachtanach do dhaoine a imríonn spóirt uibheacha sicín a áireamh ina réim bia, mar go gcuidíonn siad le saille a dhó agus muscle a thógáil.

Comhairle! Is fearr plúr coirce nó plúr seagal a úsáid. Déanfaidh sé seo an mhias níos sláintiúla.

Caithfimid uibheacha bácáilte a chócaráil sa bhaile. Beidh siad ina mhias neamhspleách den scoth nó ina mhias taobh le haghaidh feola agus éisc.

Céim 1

Caithfidh tú tosú ag cócaireacht trí uibheacha sicín a fhiuchadh. Ar dtús, nigh an bia faoi uisce reatha, ansin doirt uisce isteach i sáspan nó sáspan agus seol an coimeádán chuig an sorn. Tar éis sin, cuir beagán salainn nó fínéagar leis ionas go nglanfar na sliogáin ó na huibheacha níos tapa. Chomh luath agus a fhiuchanann an leacht, cuir na huibheacha sicín leis agus boil ar feadh seacht go deich nóiméad go dtí go dtairgtear iad. Ansin bain an coimeádán den teas.

Céim 2

Bain na huibheacha sicín bruite as an uisce agus lig dóibh fuarú beagán. Ansin saor iad ón mblaosc.

Céim 3

Anois ní mór duit an taos a ullmhú ina mbeidh na huibheacha sicín bácáilte. Chun seo a dhéanamh, measc leath gloine uachtar géar agus gloine plúir i gcoimeádán. Cuir roinnt ola glasraí agus salann leis.

Céim 4

Glún an taos go maith, ar dtús le spúnóg agus ansin le do lámha. Ba cheart duit táirge bog, leaisteach agus athléimneach a fháil. Más gá, is féidir leat beagán plúir cruithneachta a chur leis, féach comhsheasmhacht an taos.

Céim 5

Tar éis sin, ní mór duit an taos a ghearradh i bpíosaí deighilte de réir líon na n-uibheacha a úsáidtear.

Céim 6

Caithfear gach píosa taos a rolladh amach go maith le bioráin rollta go dtí go bhfaighfear cáca comhréidh de thiús meánach.

Céim 7

Anois glac na huibheacha sicín bruite scafa. Caithfear gach ceann acu a fhilleadh i gcácaí taos ullmhaithe. Bioráin na himill go réidh ionas go mbeidh an seam ar thaobh amháin.

Céim 8

Cuir na píosaí taos líonta uibhe i mias bácála speisialta. Seol an bán chuig an oigheann. Cé mhéad atá le bácáil? Is leor thart ar 5-7 nóiméad, ar an gcoinníoll go bhfuil an oigheann réamhthéite. Is féidir ullmhacht a mheas trí screamh donn órga a fhoirmiú ar an taos.

Céim 9

Sin uile, tá béile blasta agus sláintiúil réidh. Is féidir na huibheacha sicín bácáilte a ghearradh ina leath sula ndéantar iad a sheirbheáil le haghaidh sracfhéachaint níos blasta. Taitneamh a bhaint as do chuid béile!