Pasta le sicín, trátaí agus glasraí - oideas céim ar chéim le grianghraf * Crossfit

Filléid sicín (meánmhéid) - 4 ríomhaire.
Trátaí aibí - 7 ríomhaire.
Oinniúin (meánach) - 1 ríomhaire.
Gairleoige - 2-3 clóibh
Brocailí - 1 ríomhaire. (200 g)
Greamaigh garbh cruithneachta - 200-300 g
Salann agus piobar chun blas a chur air
Peirsil nó cilantro - 1 dornán beag
Piobar clog dearg (mór) - 1 ríomhaire.
Ola olóige - le haghaidh pasta
Ola glasraí - le haghaidh friochadh

Próitéiní 12.2 g
Saill 2.1 g
Carbaihiodráití 20.1 g

Servings Per Container: 4 Servings

Treoir céim ar chéim

Is mias aiste bia blasta, éasca le hullmhú é Pasta Sicín agus Glasraí a dhéanfaidh aiste bia daoine a chloíonn le PP a éagsúlú go mór. Tá sé furasta mias a dhéanamh sa bhaile má leanann tú na moltaí ón oideas grianghraf céim ar chéim a thuairiscítear thíos. Tá an t-ábhar calraí atá ag pasta le sicín beag, agus cuirfidh sraith blasta glasraí an mhias níos blasta agus cothaitheach. Más mian leat, is féidir leat greamaigh spíosrach a dhéanamh, ach chuige seo ní mór duit piobar beag chili a chur leis na comhábhair a léirítear.

Céim 1

Cruinnigh na comhábhair go léir a theastaíonn uait agus cuir os do chomhair ar do dhromchla oibre. Gearr amach an scannán éadrom agus na téachtáin saille ón filléad. Nigh trátaí, luibheanna, piobair clog agus brocailí faoi uisce reatha. Tomhais amach an méid riachtanach greamaigh.

Céim 2

Scamh an oinniún agus cúpla clóibh gairleog. Gearr gas na brocailí, tá sé ró-chrua agus teastaíonn am cócaireachta breise uaidh. Roinn an glasraí i florets. Gearr an filléad i bpíosaí móra thart ar uair go leith go dhá ceintiméadar. Gearr an piobar clog ina cheathrú, bain na síolta agus gearr an glasra i stiallacha tanaí.

Céim 3

Gearr na trátaí i slisníní, is féidir leat go díreach leis an gcraiceann, oinniúin - i gciúbanna beaga, agus an gairleog a rith trí phreas. Gearr an peirsil i bpíosaí beaga. Gearr inflorescences brocailí i slisníní beaga. Líon pota uisce agus cuir é ar an sorn agus an uile neamh-bata. Doirt roinnt ola glasraí isteach i mbun an scillet agus nuair a bhíonn sé te, cuir an gairleog mionghearrtha agus an oinniún leis. Cócaráil ar feadh 2-3 nóiméad, ansin cuir na trátaí mionghearrtha, an sicín agus an brocailí leis. Séasúr le salann agus piobar, measc go maith agus clúdaigh. Laghdaigh an teas agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad, ag corraigh ó am go chéile. Tar éis don am riachtanach a bheith caite, cuir na stiallacha piobar leis, corraigh agus dún an coimeádán le clúdach.

Céim 4

Nuair a fhiuchann an t-uisce, cuir salann leis agus doirt i leath teaspoon ola olóige leis an ghreamú a choinneáil ó ghreamú le chéile. Cuir pasta leis, corraigh agus cócaráil go dtí go mbeidh al dente ann. Tar éis 3-4 nóiméad cócaireachta (le haghaidh figiúr níos cruinne, léigh pacáistiú an mhonaróra, glacfaidh pasta homemade cúpla nóiméad le bheith réidh), caith an pasta i colander agus, nuair a dhraenálann an iomarca taise, aistrigh go dtí an uileán é chuig comhábhair eile agus measc é. Tá pasta blasta íseal-calorie le sicín agus glasraí, cócaráilte sa bhaile, faoi threoir oideas le grianghraif céim ar chéim, réidh. Sprinkle fónamh de luibheanna mionghearrtha sula ndéantar iad a sheirbheáil. Taitneamh a bhaint as do chuid béile!