Sailéad biatais le hubh, cáis agus gairleog - oideas le grianghraf, conas cócaireacht a dhéanamh * Crossfit

Beets - 1 ríomhaire.
Ubh sicín - 2 ríomhaire.
Gairleoige - 3 clóibh
Oinniún glas - 1 ríomhaire.
Iógart nádúrtha - chun blas a chur air
Salann, piobar - chun blas a chur air
Cáis chrua saille íseal - 50-70 g
Mustard - roghnach

Próitéiní 4.9 g
Saill 4.1 g
Carbaihiodráití 7.8 g

Déantar cur síos thíos ar oideas le grianghraf den ullmhúchán céim ar chéim de sailéad biatais blasta íseal-calorie gan maonáis.

Servings per Container: 1-2 riar.

Treoir céim ar chéim

Is mias an-bhlasta é sailéad biatais le hubh is féidir a ullmhú go tapa sa bhaile má tá biatais réamh-bruite agat sa chuisneoir. Le haghaidh cóiriú sailéid san oideas seo le grianghraf, úsáidtear iógart nádúrtha gan blasanna agus blasanna.

In ionad iógart, mura féidir leat ceann oiriúnach a aimsiú sa siopa nó do cheann féin a dhéanamh, is féidir leat uachtar géar saille íseal a úsáid.

Is leor an méid cáise, uibheacha, beets, oinniúin agus gairleog liostaithe le haghaidh 1 nó 2 riar. Ionas nach gcaillfidh tú blas an sailéid de réir mar a mhéadaíonn tú líon na gcomhábhar, cloí le cóimheas na dtáirgí. Mar gheall ar a cion saille íseal, is féidir an mhias biatais dearg seo le cáis agus gairleog a ithe fiú agus meáchan á chailleadh.

Céim 1

Cuir pota uisce ar an sorn. Nuair a fhiuchann an t-uisce, cuir an glasra fréimhe nite (sa chraiceann) agus cócaráil go dtí go dtairgtear é (thart ar 40-60 nóiméad). Ansin cuir na beets in uisce fuar ar feadh 5-10 nóiméad, agus ansin craiceann iad. Ag an am céanna leis an nglasraí, boil na huibheacha go dtí go dtairgtear iad. Tomhais amach an méid riachtanach cáise agus iógart. Nigh na oinniúin glasa agus ullmhaigh na clóibh gairleog.

Céim 2

Gráta na beets bruite scafa ar an taobh meánach go garbh den grater.

Céim 3

Scamh na huibheacha agus gearr i bpíosaí beaga iad in éineacht leis an buíocán. Más mian, is féidir na buíocáin a bhrúite ar leithligh i sailéad.

Céim 4

Chun cóiriú sailéid a dhéanamh, craiceann na clóibh gairleoige agus téigh trí phreas. I mbabhla domhain, measc cúpla spúnóg bhoird de iógart nádúrtha, gairleog mionghearrtha, salann agus piobar, cuir leath teaspoon mustaird leis más mian leat. Measc na comhpháirteanna go maith go dtí go mbeidh siad réidh.

Céim 5

Glac cáis agus gráta ar thaobh lár an grater. De rogha air sin, gearr an cáis i gciúbanna beaga den mhéid céanna leis na píosaí uibheacha. I mbabhla domhain, comhcheangail an biatas grátáilte agus an cáis leis na huibheacha mionghearrtha, cuir an cóiriú iógart leis agus measc na comhábhair go léir go maith.

Céim 6

Tá sailéad biatais blasta agus sláintiúil le hubh agus gairleog réidh. Gearr na oinniúin glasa i bhfáinní beaga agus garnish an mhias ar a bharr. Is féidir an sailéad a sheirbheáil díreach tar éis cócaireachta nó tar éis dó seasamh sa chuisneoir. Taitneamh a bhaint as do chuid béile!