Polyphenols: cad é atá ann, áit a bhfuil sé, forlíonta

Is comhdhúile ceimiceacha iad polyphenols ina bhfuil níos mó ná grúpa feanólach amháin in aghaidh an mhóilín. Is minic a fhaightear iad i bplandaí. Luathaigh sintéis metamizole sóidiam, clorpromazine, a théann i bhfeidhm ar téachtadh fola.

Is é príomh-mhaoin polyphenols a n-éifeacht frithocsaídeach - laghdaíonn siad gníomhaíocht na bhfréamhacha saor in aisce agus cuidíonn siad le tocsainí a dhíchur ón gcorp.

Gníomh ar an gcorp

1. Tá éifeacht frithocsaídeacha acu. Mar thoradh ar aiste bia míshláintiúil, carnann dálaí comhshaoil ​​dochracha, strus, saorfhréamhacha sa chorp, a scriosann cealla sláintiúla. Neodraíonn polyphenols a ngníomh agus déanann siad iad a bhaint den chorp, ag cosc ​​forbairt a lán galar.
2. Neartaíonn sé an córas cardashoithíoch. Cuidíonn glacadh bianna ina bhfuil polyphenols le riosca na ngalar a bhaineann le feidhm chroí lagaithe agus meath na soithigh fola a laghdú.
3. Tá éifeachtaí frith-athlastacha acu. Faoi thionchar na n-ionfhabhtuithe, tarlaíonn strus ocsaídiúcháin sa chorp, rud a fhágann go ndéantar athlasadh a fhorbairt. Is gnáthfhreagairt é seo ón gcóras imdhíonachta, ach nuair a dhéantar é a lagú, féadann athlasadh a bheith ainsealach agus tinnis thromchúiseacha a bheith mar thoradh air. Cuidíonn polyphenols athlasadh a laghdú agus é a chosc ó bheith ainsealach.
4. Cosc ar chuma téachtáin fola. Cuireann polyphenols, atá le fáil i gcraiceann caora dearga nó fíon dearg tirim nádúrtha, bac ar chomhiomlánú téachtán fola.
5. Laghdaíonn sé an baol tumaí. Cuireann anthocyanins, flavanols, flavanones agus aigéid feanólacha gníomhaíocht cealla ailse faoi chois, cuireann siad cosc ​​orthu fás agus forbairt.
6. Rialáil a dhéanamh ar ábhar siúcra plasma. Tá baint ag polyphenols le secretion insulin, rud a chabhraíonn le spící a sheachaint i siúcra fola agus a laghdaíonn an baol diaibéiteas cineál 2.

Ábhar i mbia

Téann polyphenols isteach sa chorp in éineacht le bianna plandaí.

© pilipphoto - stoc.adobe.com

Taispeántar a n-ábhar i mbia sa tábla thíos, ach ba chóir a thuiscint go bhfuil na figiúirí seo treallach, ós rud é go bhféadfadh méideanna difriúla polyphenóil a bheith sna glasraí agus torthaí céanna, ag brath ar dhálaí a saothraithe agus a n-éagsúlachta.

Forlíontaí Polyphenol

Is féidir polyphenol a cheannach i gcógaslanna mar chuid de fhorlíonta frithocsaídeacha casta. Is féidir raon leathan vitimíní a fháil ar mhiondíoltóirí móréilimh ar líne a thairgeann cineálacha éagsúla forlíonta.

I measc cuid de na forlíonta polyphenol is mó díol tá:

• Foirmlí Jarrow, Polyphenols Bilberry + Grapeskin.

• Síneadh Saoil, Apple Wise, Sliocht Polyphenol.

• Cothú Cúltaca, Sliocht Síolta Fíonchaor.

• Luibheanna Pláinéadacha, Speictrim Iomlán, Sliocht Coirt Pine.

Athraíonn costas forlíonta timpeall 2000 rúbal.

Fo-iarsmaí forlíonta polyphenol

Moltar an méid riachtanach polyphenol a fháil ó na glasraí agus na torthaí a úsáidtear i mbia. Féadfar forlíonadh polyphenol a fhorordú faoi choinníollacha áirithe. Is féidir go dtiocfadh na n-iontógáil neamhrialaithe:

• laghdú ar ionsú iarainn,
• greannú an mhúcóis intestinal,
• laghdú ar tháirgeadh hormóin thyroid.

Féach ar an bhfíseán: What Are Polyphenols And Why Are They Good For Us? w. Dr. Daniele Del Rio. MGC Ep. 23 (Bealtaine 2025).