Is minic a thiomáineann an focal "aiste bia" daoine i ndúlagar. Ní bhíonn gach duine meáite ar ionchas béilí úra a ithe gach lá, iad féin a theorannú i gcónaí agus “blasta” a thabhairt suas.
Mar sin féin, níl an diabhal (inár gcás, bia aiste bia) chomh uafásach agus a léirítear é. Níl féin-shrianadh agus ithe thrua fíor i gcás gach aistí bia. Mar shampla, tá aiste bia próitéine an-chothaitheach. Trí stopadh air, laghdóidh tú meáchan i mbeagán ama, gan tú féin a shéanadh ag an am céanna i dtáirgí déiríochta, feola agus éisc a bhfuil grá againn go léir dóibh.
É croílár an aiste bia próitéine
Is é croílár aiste bia próitéine simplí - íosmhéid carbaihiodráití agus saillte, uasmhéid próitéiní. Ní chiallaíonn an t-íosmhéid neamhláithreacht iomlán. Tá saillte agus carbaihiodráití ríthábhachtach i réim bia an duine. Forordaíonn an aiste bia próitéine, áfach, iad a ithe i bhfoirm codanna beaga, mar aon le cineálacha allais feola, éisc agus cineálacha eile próitéine.
Cuimhnigh ar phríomh riail an chothaithe aiste bia: níor cheart go ndéanfadh aon aiste bia dochar don chorp.
Ról BJU sa chorp
Is é próitéin “bunús agus ballaí” cealla agus orgán an duine. Neartaíonn a mhéadú ar an aiste bia an comhlacht agus normalú meáchan. Ionas go gcoinneoidh brící chorp an duine go docht, caithfear iad a “stroighniú” agus a “lubricated” le substaintí eile.
Is é an “bealaidh” is fearr ná saillte. Ach ba chóir iad a chaitheamh i méid atá normalaithe go docht. Bíonn fadhbanna éagsúla mar thoradh ar an mbarrachas, agus ní hé an murtall an ceann is tromchúisí.
Is foinsí fuinnimh iad carbaihiodráití. Ach ba cheart go mbeadh a líon i gcomparáid le próitéin i bhfad níos ísle. Mura gcaitear calraí, stóráiltear iad mar phunt breise. Más mian leat a bheith i gcruth, bí cúramach le milseáin, earraí bácáilte, bananaí, fíonchaora, figs agus foinsí eile carbaihiodráití.
Rialacha ithe
Tá roinnt rialacha ann is féidir a leanúint chun go n-éireoidh le haon aiste bia.
Seo iad na príomhchinn:
- gloine uisce te nó uisce a ól le líomóid ar maidin ar bholg folamh;
- bricfeasta a bheith agat leathuair an chloig tar éis duit dúiseacht;
- ceadaítear rís agus gránaigh ar maidin;
- ceadaítear torthaí citris agus neamh-mhilsithe go dtí 14:00;
- ní cheadaítear ach ola glasraí, cúpla spúnóg bhoird in aghaidh an lae;
- ba chóir go mbeadh próitéin i láthair i ngach béile;
- dinnéar 3 uair an chloig roimh am codlata;
- ba chóir go mbeadh 5-6 béile in aghaidh an lae;
- 1.5-2 lítear uisce ar a laghad a ól in aghaidh an lae;
- tá cosc ar bhianna stáirseacha, torthaí milis, anlainn sailleacha;
- bianna a ithe amh, bácáilte gan anlainn agus cáis, bruite.
Buntáistí agus míbhuntáistí aiste bia
Cosúil le haon bhealach eile le meáchan a chailleadh, tá buntáistí agus míbhuntáistí ag aiste bia próitéine le haghaidh meáchain caillteanas.
Buntáistí
Cuimsíonn buntáistí neamhchoinníollach aiste bia próitéine na pointí seo a leanas:
- Gan dochar. Ní dhéanfaidh na táirgí a úsáidtear dochar don chorp mura bhfuil éadulaingt aonair ag an duine ar chuid acu.
- Figiúr álainn agus torthaí fadtéarmacha. Cuireann carbaihiodráití a sheachaint iallach ar an gcomhlacht a chúlchistí féin a úsáid, agus an iomarca saille á ithe.
- Sáithiú mearbhia. Sásaíonn bia próitéin ocras go tapa. Tar éis di, ní bheidh tú ag iarraidh rud éigin eile a ithe.
- Is féidir a bheith ina réim bia buan.
- Cuirfidh aiste bia próitéin + spóirt dlús le comhfhogasú an toraidh inmhianaithe.
Minuses
Is lú i bhfad na míbhuntáistí a bhaineann le réim bia próitéine, ach tá siad fós ann:
- Tá diúltú fada carbaihiodráití (aiste bia docht) fraught le fadhbanna san inchinn, néarchóras, droch-anáil agus boladh coirp.
- Tá aiste bia den sórt sin contrártha nuair a bhíonn fadhbanna ann maidir le feidhmiú na duáin, an chonair gastrointestinal agus an chórais cardashoithíoch.
Tábla táirgí iomlán
Seo thíos an tábla is iomláine de na bianna is saibhir i bpróitéin. Taispeánann an tábla ábhar próitéiní agus saillte in aghaidh an 100 g den táirge. Sábháil an tábla agus priontáil más gá (is féidir leat é a íoslódáil ón nasc).
Roghanna roghchláir
Bácáilte, bruite, gaile, stobhach - modhanna cócaireachta le réim bia próitéine. Ceadaítear glasraí amha agus torthaí. Is féidir iad a chóireáil le teas freisin más mian leo.
Ní bheidh na miasa ar an mbiachlár seo leadránach. Is é an rud is mó le cuimhneamh ná gur chóir go mbeadh 150-200 gram próitéine i mbéile éigeantach. Braitheann éagsúlachtaí aiste bia ar fhad an aiste bia. Is féidir an réimeas speisialta a ríomh ar feadh 7, 10, 14 agus 30 lá.
Roghchlár 7 lá
Chun a fháil amach an bhfuil aiste bia próitéine ceart duitse, molaimid duit triail a bhaint as an roghchlár aiste bia ar feadh seachtaine ar dtús. Sa rogha roghchláir seo ar feadh 7 lá, is féidir leat d’eagarthóirí féin a dhéanamh ag brath ar roghanna pearsanta nó ar lamháltas an chomhlachta i leith táirgí áirithe.
Lá 1 | Bricfeasta | cáis teachín beagmhéathrais, tae / caife gan siúcra |
Snack | 1 úll | |
Dinnéar | stobhach mairteola le glasraí | |
Snack | gloine kefir plain nó iógart gan breiseáin | |
Dinnéar | anraith glasraí | |
Lá 2 | Bricfeasta | min choirce le torthaí triomaithe, tae nó caife a chur leis gan siúcra |
Snack | 1 oráiste | |
Dinnéar | brat sicín le glasraí | |
Snack | cáis gruth gan breiseáin | |
Dinnéar | iasc bácáilte le luibheanna agus spíosraí | |
Lá 3 | Bricfeasta | omelet le go leor whites ubh, tae nó caife gan siúcra |
Snack | dornán caora nó torthaí amháin | |
Dinnéar | anraith le brocailí agus filléad sicín | |
Snack | gloine kefir | |
Dinnéar | iasc agus glasraí bruite | |
Lá 4 | Bricfeasta | cáis teachín beagmhéathrais, tae / caife |
Snack | gloine amháin de sú úr brú | |
Dinnéar | iasc steamed le rís, 100 gram de sailéad glasraí | |
Snack | dornán cnónna | |
Dinnéar | brat glasraí | |
Lá 5 | Bricfeasta | dhá ubh bhruite crua le slice d’arán caiscín, tae nó caife gan siúcra |
Snack | 1 úll bácáilte | |
Dinnéar | Stobhach mairteola 200 g le pónairí | |
Snack | gloine kefir nó iógart gan aon bhreiseáin ann | |
Dinnéar | sailéad iasc bácáilte agus glasraí | |
Lá 6 | Bricfeasta | 2 cheesecakes, tae nó caife gan siúcra |
Snack | oráiste iomlán nó leath grapefruit | |
Dinnéar | 200 g vinaigrette, feoil bruite | |
Snack | dhá ubh bhruite crua | |
Dinnéar | filléad sicín steamed le sailéad | |
Lá 7 | Bricfeasta | iasc steamed le garnish asparagus, tae / caife gan siúcra |
Snack | Apple | |
Dinnéar | laofheoil i bpota le glasraí | |
Snack | cáis teachín neamh-mhilsithe | |
Dinnéar | anraith liathróid feola |
Seo roghchlár samplach ar feadh seachtaine le réim bia próitéine. Coigeartaigh é bunaithe ar rogha pearsanta. Is furasta a lán oidis éagsúla a fháil ar an Idirlíon. Leis an aiste bia seo, is féidir 5-7 cileagram a chailleadh i seachtain.
Roghchlár ar feadh 10 lá
Ráthaítear torthaí gasta i meáchain caillteanas le haiste bia diana mona-phróitéin - níl cead agat ach cineál amháin bia a ithe in aghaidh an lae gan olaí agus spíosraí a chur leis. Bí cinnte go n-ólfaidh tú thart ar 2 lítear uisce go laethúil. Ní cheadaítear caife. Leis an aiste bia seo, is féidir 10 kg a chailleadh i 10 lá.
Aiste bia thart ar aon-aiste bia próitéine:
Lá 1 - ubh | Ní cheadaítear ach uibheacha bruite ar an lá seo. |
Lá 2 - iasc | Is é iasc gaile nó bruite an príomh-mhias. |
Lá 3 - gruth | Cáis teachín beagmhéathrais, tá an toirt molta suas le 1 kg. |
Lá 4 - sicín | Filléad sicín gan chraiceann bruite nó bácáilte. |
Lá 5 - práta | Ní cheadaítear ach prátaí in éide a chaitheamh. |
Lá 6 - mairteoil | Is é mairteoil bruite nó laofheoil aiste bia an lae seo. |
Lá 7 - glasraí | Is béilí lae iad glasraí amha, bruite, gaile. Níl cosc ach prátaí. |
Lá 8 - fruity | Tá sé inmhianaithe tosaíocht a thabhairt do thorthaí a bhfuil blas géar orthu. Tá cosc ar bananaí agus fíonchaora. |
Lá 9 - kefir | Beidh kefir beagmhéathrais nó beagmhéathrais ina bhéile. |
Lá 10 - cromáin ardaigh | Baineann an lá seo le deochanna, ar a laghad ní mór duit lítear de bhrat rosehip a ól. |
Tar éis aiste bia den sórt sin, beidh an toradh soiléir. Ach is féidir le mona-aistí bia minic dochar a dhéanamh, go háirithe an córas díleá. Leagan an-mhaith den réim bia próitéine a bhí ann. Ar feadh na ndeich lá céanna, is féidir leat aiste bia den chineál céanna a ithe agus a bhaineann le meáchain caillteanas seachtainiúil.
Roghchlár ar feadh 14 lá
Lá 1 | Bricfeasta | cáis teachín beagmhéathrais, tae glas |
Snack | úll amháin | |
Dinnéar | coinín braised le piseanna bruite nó pónairí asparagus | |
Snack | gloine kefir | |
Dinnéar | iasc bácáilte agus sailéad trátaí le sailéad agus sú líomóide | |
Lá 2 | Bricfeasta | min choirce le torthaí, tae / caife gan siúcra |
Snack | leath nó grapefruit iomlán | |
Dinnéar | stobhach mairteola i bpota le glasraí | |
Snack | gloine bainne | |
Dinnéar | iasc mara bruite, rís fiáin bruite (donn) | |
Lá 3 | Bricfeasta | 2 ubh bhruite, 2 slisní d’arán gráin iomláin, tae folamh |
Snack | dornán de thorthaí triomaithe | |
Dinnéar | anraith glasraí le liathróidí feola | |
Snack | gloine iógart | |
Dinnéar | filléad sicín bácáilte le glasraí | |
Lá 4 | Bricfeasta | gloine kefir agus 2 arán gráin iomláin nó brioscaí aiste bia |
Snack | úll bácáilte | |
Dinnéar | sailéad laofheoil agus trátaí agus piobar simplí | |
Snack | dornán cnónna | |
Dinnéar | mhanglaim bia mara le feamainn | |
Lá 5 | Bricfeasta | cáis teachín beagmhéathrais le torthaí triomaithe, tae glas gan siúcra |
Snack | oráiste iomlán | |
Dinnéar | iasc stewed agus trátaí le sú líomóide | |
Snack | gloine kefir | |
Dinnéar | cutlets sicín steamed agus sailéad | |
Lá 6 | Bricfeasta | 2 ubh bhruite, sailéad glasraí agus tae / caife saor ó shiúcra |
Snack | úll amháin | |
Dinnéar | laofheoil stewed le cabáiste | |
Snack | gloine bainne beagmhéathrais | |
Dinnéar | pónairí bruite le sailéad glasraí, kefir | |
Lá 7 | Bricfeasta | leite bainne |
Snack | cúpla briosca agus tae | |
Dinnéar | ae sicín stewed le trátaí agus piobair | |
Snack | gloine kefir | |
Dinnéar | iasc stánaithe agus cúcamar, piobar agus sailéad leitís | |
Lá 8 | Bricfeasta | roinnt cáise bácáilte agus tae gan siúcra |
Snack | torthaí úra nó sú caora | |
Dinnéar | laofheoil bruite le sauerkraut | |
Snack | iógart plain | |
Dinnéar | sailéad uibheacha agus glasraí bruite, kefir | |
Lá 9 | Bricfeasta | iasc mara bácáilte le asparagus, tae nó caife gan siúcra |
Snack | aon citris | |
Dinnéar | laofheoil le piseanna bruite | |
Snack | cáis teachín le cnónna | |
Dinnéar | vinaigrette agus liathróidí feola | |
Lá 10 | Bricfeasta | min choirce, tae / caife gan siúcra |
Snack | Apple | |
Dinnéar | ispíní sicín, sailéad le cabáiste agus cúcamar le sú líomóide | |
Snack | gloine kefir | |
Dinnéar | anraith glasraí le brocailí | |
Lá 11 | Bricfeasta | sailéad torthaí, tae glas |
Snack | dornán cnónna | |
Dinnéar | stobhach mairteola, vinaigrette | |
Snack | curd soufflé | |
Dinnéar | iasc bácáilte le spíosraí, glasraí bruite | |
Lá 12 | Bricfeasta | uibheacha bruite, brioscaí gráin iomláin, tae |
Snack | glasraí úr | |
Dinnéar | anraith glasraí le cíche cearc | |
Snack | cáis teachín beagmhéathrais | |
Dinnéar | coinín stewed le glasraí | |
Lá 13 | Bricfeasta | gloine brioscaí bainne agus aiste bia |
Snack | cúpla arán garbh | |
Dinnéar | sicín bruite le rís, sailéad glasraí | |
Snack | gloine iógart plain | |
Dinnéar | anraith éisc, sailéad trátaí | |
Lá 14 | Bricfeasta | cáis teachín le torthaí, tae nó caife gan siúcra |
Snack | dornán de chaora úra nó leáite | |
Dinnéar | stobhach mairteola le pónairí | |
Snack | gloine kefir | |
Dinnéar | Mhanglaim bia mara le sailéad glasraí |
Tar éis dhá sheachtain a chaitheamh ar aiste bia próitéine, is féidir suas le 10 kg a chailleadh freisin. Ach murab ionann agus an clár 10 lá, imíonn an meáchan go réidh agus i mód atá ag spochadh as an gcorp.
Roghchlár míosúil
Is féidir leis na daoine is deacra clár meáchain caillteanas 30 lá a roghnú. Tá an prionsabal cosúil leis, ach tá i bhfad níos mó cumhachta ag teastáil. Fíor, déantar gach rud a fhritháireamh le torthaí iontacha. Éiríonn le daoine áirithe suas le 20 kg a chailleadh i mbeagán ama.